Всі ми знаємо, як смачний цей соковитий плід, і що він ідеально підходить для різноманітних рецептів і навіть десертів. Але все ж, слива – це ягода або фрукт з точки зору вчених?
Що таке слива – це фрукт або ягода і чому?
Перш за все, слід розібратися, як росте слива – деревом або чагарником. Ці плоди ростуть на фруктових деревах, які щедро плодоносять щороку. Поняття чагарнику з’явилося відносно недавно, коли були знайдені перші карликові породи слив, що росли на відносно невисоких деревцях.
Ботанічні словники описують сливу як плід фруктового дерева, тобто, по суті – фрукт. Це підтверджується ще й самим поняттям фруктів, а саме – соковитий, м’який плід, що росте на деревах і має м’яку шкірку. Тому в корені неправильно вважати сливу ягодою, адже вона росте не на маленьких чагарниках, а також має всього одну кісточку, яка замінює цілий розсип насіння.
Тому, переймаючись питанням, що ж це таке, слід знати, що слива – це фрукт, який відноситься до кістянок, адже наявність кісточки видно навіть неозброєним оком на будь-якому фото.
Цікаві факти про сливу
А ви знали, що:
- Рід сливових включає в себе такі плоди, як вишня, черешня, абрикос і навіть персик;
- Встановлено, що сучасне сливове дерево отримали в результаті схрещування терну та аличі;
- Саджанці домашнього деревця часто досягають у висоту до п’ятнадцяти метрів і живуть понад двадцять років;
- Найвідомішим гібридом сливи є її з’єднання з абрикосом, що має назву “плюмкот”;
- У давнину на Балканах за проступки було прийнято садити на дорозі сливові дерева, тим самим відпускаючи свої гріхи;
- У Китаї це дерево вважається символом зими;
- Чорнослив можна отримати виключно з угорки – чорно-синього сорту цього плоду;
- Щорічно в світі виробляється і збирається понад три мільйони тон слив;
- Найбільшим сливовим пудингом у Великій Британії вважається приготований в 1931 році десерт, що важив майже півтонни.
У цій статті ми розповіли, чим же прийнято вважати такий плід, а також розвіяли популярний міф про чагарник. А як вважаєте ви? Залишайте свої думки в коментарях!
