Навряд чи хтось не знайомий з бефстроганова з яловичого м’яса. Навіть ті, хто раніше не надто часто чули назву страви і рідко вживали його, швидше за все, неодноразово сиділи в гостях і з апетитом наминали цей шедевр кулінарії, а можливо, готували.
Як приготувати бефстроганов
Рецепти бефстроганова досить нескладні: нарізати тоненькими брусочками, обсмажити, а презентація – це, багато в чому, прояв творчої фантазії. Велике значення має вибір спецій і підливи. Готується страва досить швидко, тому якщо вже приготований салат або гарнір, то ідея м’ясного частування – просто знахідка.
Всього за півгодини ви приготуєте апетитне частування з яловичого філе, яке за лічені секунди неповторним ароматом збере сімейство за обіднім за столом, а може бути, стане відмінним доповненням до великого святкового столу. Можна приготувати страву в сметанному, в вершковому соусі, з печерицями та цибулею, на сковорідці або в мультиварці – все залежить від індивідуальних переваг і побажань. Якщо бережете фігуру і контролюєте вагу, то дієтичний бефстроганов в домашніх умовах стане відмінним варіантом. До слова, страва може бути включено навіть в раціон діабетиків, причому абсолютно будь-якого типу.
40 хв7
Бефстроганов з курячого філе зі сметанною підливою – це легка та апетитна страва, яка ідеально підходить для подачі до сімейного обіду або вечері. Крім простоти приготування, бефстроганов також.
40 хв3
Курячий бефстроганов з огірками – це інтерпретація популярної страви з яловичини. Однак замінивши червоне м’ясо ніжним філе, смак готової страви зовсім не погіршується
25 хв4
Бефстроганов з курки і з вершками – це вишукана страва, яка готується за лічені хвилини і підкорює з першої проби. Нарізане філе томиться в кремоподібному вершковому соусі, завдяки...
40 хв4
Бефстроганов із курки з грибами – це страва на швидку руку, яку вдасться приготувати у кожного! Незважаючи на простий та доступний склад, бефстроганів вражає своїми смаковими характеристиками, а.
40 хв3
Бефстроганів з курки зі сметаною – це проста у приготуванні та дуже смачна страва, яка порадує ваші смакові рецептори. Сметана ідеально поєднується з ніжним курячим м’
30 хв2
Класичний бефстроганів з курки на сковороді – це ніжна страва, що тане в роті, яка приємно здивує вас своєю ніжною текстурою. Рекомендуємо вам використовувати м’
30 хв4
Поки експерти сперечаються, хто, коли і де насправді придумав бефстроганов, точно знаємо 2 факти. Перший – прославлена яловичина по-строгановськи входить в меню чи не всіх перелічених
