Гриби — вдячний інгредієнт безлічі салатів – як з майонезом, так і з більш дієтичними заправками (рослинною олієюі т.д.).

Що приготувати з грибами

З грибами можна випікати смачні пироги, які не соромно подати гостям.

Можна приготувати безліч смачних закусок. А ще — плов з грибами, фаршировані гриби, млинці з грибною начинкою і багато іншого.

Зручно, що грибами можна запастися на зиму, замаринувавши. У будь-який холодний день ви відкриєте баночку грибів з дивовижним смаком, заправите їх олією або сметаною, додасте цибульку, і відразу відчуєте незабутній смак літа.

Чи не хочете маринадів – можна зберегти гриби, так би мовити, в первозданному вигляді. Для цього можна зробити грибні «напівфабрикати». Гриби миють, чистять, ріжуть і відварюють до напівготовності, потім розкладають по порційних пакетиках і заморожують. Взимку з таких заготовок можна буде приготувати той же діапазон страв, що і влітку. А головне — смак грибів буде натуральним.

Рис з овочами, курячою грудкою і грибами
50 хв3087
На сковороді обсмажуються печериці з цибулею і селерою. Потім туди додається відварена куряча грудка, соєвий соус, сіль і перець. Далі в сковороду засипається
овочі, запечені з куркою в духовці
1 год 40 хв6022
Овочі, запечені в духовці з куркою – повноцінний обід або вечеря для всієї родини. Його можна вважати дієтичним, але при цьому воно дуже ситне і поживне.
овочі гриль в духовці
60 хв5028
Смачні з легким ароматом диму овочі на грилі – це чудове блюдо для пікніка і сімейних посиденьок на природі. Однак і вдома можна запекти овочі на грилі.
2 год 15 хв4026
Запікання овочів в духовці у фользі дозволить приготувати їх не пересушуючи. Овочі виходять ароматними, соковитими і дуже смачними.
солянка з капусти з грибами і помідорами на зиму
2 год 30 хв3023
Соковита зимова солянка виходить з грибів, капусти і помідорів. Спробуйте простий кулінарний рецепт в домашніх умовах. Порадуйте себе і близьких яскравою закускою.
рецепт солянки з томатною пастою на зиму
1 год 55 хв3025
Яскравий смак домашньої солянки на зиму надає томатна паста. Таке соковите частування порадує вас і ваших близьких. Його можна подавати до сімейного столу
Як заготовити солянку з грибами і огірками в банках
1 год 15 хв4024
Яскравий рецепт приготування домашньої солянки на зиму – з додаванням грибів і огірків. Частування вийде соковитим і хрустким. Воно відмінно урізноманітнює
Солянка з капусти і грибів на зиму
1 год 50 хв3019
Апетитну солянку на зиму можна приготувати з грибів, капусти та інших овочів. Яскраве частування доповнить багато домашніх блюд. Також його можна подавати
ікра з лісових грибів з морквою і цибулею на зиму
1 год 20 хв1077
Яскраву зимову заготовку можна приготувати з лісових грибів і овочів. Така ікра виходить неймовірно смачною і апетитною. Її часто подають з чорним хлібом
3 год 30 хв3075
Цікавий смак домашньої ікри виходить з опеньків, цибулі та моркви. Така закуска – відмінна ідея для зимових заготовок. Продукт можна використовувати для
Грибна ікра з морквою, цибулею і помідорами на зиму
2 год 30 хв1084
Смачна і цікава заготовка на зиму – грибна ікра. А щоб вона вийшла ще більш соковитою і яскравою, приготуйте її з помідорами. Беріть за замітку просту
фаршировані човники з кабачків з грибами
50 хв30126
Курячий фарш змішується з м’якоттю кабачків, обсмаженою цибулею з печерицями та спеціями. Начинка закладається в човники, зверху все поливається
грибна ікра з рижиків на зиму
2 год 40 хв160120
Чудовим грибним смаком можна насолоджуватися цілий рік, якщо потрудиться восени і заготовити грибну ікру з рижиків. Це універсальна закуска, яка прикрасить
Ікра грибна на зиму з маслюків
2 год 10 хв8087
Грибну ікру можна не тільки до картоплі подати, але і зробити з неї дуже смачні бутерброди або тости. Через лісові гриби аромат у закуски просто чарівний і він.
ікра з білих грибів на зиму
3 год 0 хв120102
Заходами з грибів можна відмінно урізноманітнити своє зимове меню. Грибна ікра – це відмінна альтернатива сушеним або маринованим грибам.
Грибна ікра з печериць без стерилізації
1 год 20 хв1097
Завжди приємно відкрити баночку грибної ікри взимку. Не біда, якщо не вийшло закатати її на зиму. Грибну ікру можна зварити в будь-який час року зі свіжих печериць.
Грибна ікра з томатною пастою на зиму
2 год 30 хв160235
Закачування з грибів присутні в будь-якому погребі, будь то мариновані опеньки цілими, або ніжки боровиків в олії, солянка або грибна ікра.
Ікра грибна на зиму з часником
2 год 0 хв5081
У дуже врожайні на гриби роки можна закатати не тільки найпопулярніші мариновані гриби в маслі, але і зробити більш цікаві закачування. Наприклад, ікру з грибів.
Грибна ікра через м'ясорубку з морквою і цибулею на зиму
2 год 10 хв100125
Для приготування грибної ікри підходять практично всі види грибів. Особливо ароматною вона виходить з лісових грибів. Тому сміливо можете збирати в лісі
грибна ікра з лисичок з часником і овочами
3 год 10 хв20132
У цьому рецепті сама технологія приготування дещо відрізняється від усіх попередніх. Грибочки перемелюються блендером, а овочі нарізаються.