Щоб урізноманітнити домашню вечерю або здивувати гостей на святі можна відійти від традиційних набридлих рецептів і звернутися до національних кухонь інших країн.

Національні кухні народів світу

У процесі вивчення нових методів готування можна дізнатися багато цікавого про історію походження страви, про вплив на неї територіального розташування і кліматичних особливостей країни, історичних подій або релігійних вірувань. Це може стати чудовою темою для бесіди за вечерею. Плюс до всього, це дуже корисний досвід, так як господиня може взяти на озброєння вподобані поєднання продуктів і способи приготування.

Всі рецепти національних кухонь народів світу унікальні, мають свої особливості і відмінності. Кожна кухня самобутня, не схожа на інші і легко впізнавана. Зауважте, щоб спробувати справжню італійську пасту, піцу або лазанью не обов’язково їхати в Італію. Ці та багато інших страв можна приготувати самостійно. Дотримуючись пропорції і технологію можна отримати справжній шедевр кулінарії з його традиційним неповторним смаком.

Серед безлічі способів можна знайти абсолютно оригінальні ідеї приготування морської і річкової риби, морепродуктів, грибів, овочів, незвичайних поєднань фруктів з м’ясними виробами, і, звичайно, десертів на будь-який смак. З усього багатства світової кулінарії знайдуться страви, які особливо полюбляться і стануть регулярно з’являтися в домашньому меню.

10 хв4
Бутерброди з інжиром – це страва французької кухні, яка ідеально підходить для солодкого фруктового сніданку, який оцінять як дорослі, так і діти. Для більш насиченого смаку нам також...
10 хв2
Бутерброди з в’яленими помідорами і вершковим сиром – це класика італійської кухні, яку можна подати як аперитив перед основною стравою або ситно перекусити. Такі брускетти обов’
20 хв4
Бутерброди з оселедцем на чорному хлібі – це закуска або легка страва, що складається з скибочок чорного хліба, на які викладається оселедець в олії та обсмажена цибуля. Ця...
60 хв6
Мексиканський суп є простою і яскравою стравою. Особливість мексиканських супів у їхній густій ​​консистенції та незвичайному смаку. Для приготування мексиканського супу використовують
60 хв2
Суп «Рататуй», як страва французької кухні, готується подібно до овочевого рагу з таким же ім’ям, але до нього додаються курячий бульйон з консервованою квасолею.
20 хв5
Як зварити кисіль із брикету – це напій або десерт, зазвичай приготований на основі фруктового або ягідного брикету. Приготування киселю з брикету може бути досить простим, але важливо.
30 хв4
Кисіль з крохмалю та варення – це густий та насичений за смаком напій, який обов’язково сподобається як дорослим, так і дітям. Такий продукт легко приготувати своїми руками в...
15 хв3
Березовий сік добре вгамовує спрагу і дуже приємний на смак. Якщо хочете заготовити його на зиму, можна зробити це без додавання додаткових інгредієнтів та обійтися лише лимонною кислотою для.
20 хв3
Родзинки та березовий сік – відмінна комбінація, яка використовується не тільки при приготуванні квасу, але й заготовок на зиму. Родзинки намагаємося вибирати якісні, чисті, які гарно
15 хв3
Закочувати березовий сік зручно в 3-х літрових банках: поміщається відразу великий об’єм соку і зручно відміряти пропорції. На три літри соку – склянка цукру та половина чайної ложки лимонної.
2 год 0 хв6
Печінкова ковбаса в кишці в домашніх умовах – це домашня страва, приготовлена ​​зі свинячої або яловичої печінки, а також інших інгредієнтів, які перемелюються у фарш і потім наповнюються.
50 хв4
Такий тортик стане окрасою будь-якого святкового столу. Куряча печінка підходить для цього рецепту найкраще, адже вона зовсім не гірчить. Для начинки традиційно приготуємо
60 хв5
Смачний та апетитний печінковий торт можна приготувати без використання молока. Дуже соковитими виходять коржі на основі вершків. А класична начинка з цибулі, моркви та майонезу
5 год 10 хв12
Шакотіс (Šakotis) – традиційна литовська страва. Шакотіс є незвичайним тортом у вигляді ялинки, приготованим з рідкого яєчного тіста на рожні, розташованому над відкритим вогнем.
50 хв4
Пиріг із чорною смородиною (Juodųjų serbentų pyragas) – популярний литовський десерт. Рецептів приготування пирога з чорною смородиною багато, у кожної литовської господині знайдеться свій улюблеий.
35 хв4
Різотто (італ.  risotto, означає «маленький рис») – страва італійської кухні з рису, з м’яким, вершковим смаком. Перша письмова згадка про нього зустрічається лише у XIX столітті.
59 хв6
Тісто замішується на олії. У випічки цитрусовий аромат, за рахунок цедри та соку лимона Дуже смачний, м’який пиріг з вологим м’якушем і лимонним ароматом.
60 хв4
Різотто походить з півночі Італії, але рецептів стільки ж, скільки і кухарів-аматорів. Ця страва стала справжньою класикою 
30 хв3
Ця класична італійська страва готується з усього, що залишилося в холодильнику. Як наповнення можуть використовуватися макарони, картопля, помідори, сосиски. Ми вам розповімо про класичний
6 хв2
Смак соусу досить нейтральний вершковий, дуже нагадує класичний соус бешамель, лише з невеликою кислинкою. Так само до соусу можна додати вершкове масло для посилення вершкового смаку.