Азіатська кухня — загальна назва, що об’єднує кухні країн Східної, Південної та Південно-Східної Азії. Гострі страви з великою кількістю прянощів, широке використання рису і бобових, різноманітні солодощі і безліч фруктів — ось чим відрізняється Азіатська кухня. Рецепти азіатської кухні дуже різноманітні, що не дивно, адже вони представлені узбецькою, китайською, японською, індійською, тайською та ін.кухнями. Бездріжджовий хліб і смаження продуктів на олії — цим також відрізняється Азіатська кухня. Рецепти з фото просто необхідні, тому що багато технік і продуктів азіатської кухні для нас незвичні.

салат з морської капусти по-корейськи
45 хв6093
Це не зовсім типовий салат з морської капусти. Якщо ви любитель гостренького, зверніть увагу на цей рецепт. Пікантний, гострий – яскравий –смак і аромат
Заправка з соєвого соусу, меду і оцту по-японськи
5 хв1098
Це неймовірно проста в приготуванні заправка – вам потрібно просто змішати 4 її складових, причому навіть не потрібно якоїсь певної точності, не потрібно
японський бісквіт для торта без розпушувача
2 год 0 хв0178
Це просто неймовірно повітряний бісквіт. Він відмінно тримає форму і як не можна краще підходить для тортів. Більш того, він неймовірно смачний – такий
Мастава
1 год 10 хв60129
Мастава (або ж мастоба) — це узбецьке блюдо, яке ще називають рідким пловом. Готують його з рису і великої кількості інших інгредієнтів.
Корейський вінегрет
40 хв100114
Для мене улюблений салат всіх часів — вінегрет. На кожному святі шукаю очима на столі саме його. А вдома роблю цю закуску за своїм особливим рецептом.
30 хв40116
Останнім часом я стала часто купувати м’ясо індички. Суп з нього більш наваристий, і для дітей воно корисно. А ще я читала, що в індичатині менше
Фунчоза з куркою і овочами
25 хв40180
Рисову локшину я для себе відкрила зовсім недавно. У нашому містечку десь місяць тому з’явилася кафешка швидкого харчування, що спеціалізується на вок-локшині.
Куряча печінка з мандаринами
25 хв50167
В Японії цитрусові ростуть майже по всій території і мандарини займають перше місце. У цій країні фрукти в особливій пошані, адже вони відіграють важливу
Солодкі Корейські оладки
30 хв40189
Мої школярі готові їсти оладки і на сніданок, і на вечерю. Щоб не здаватися поганою мамою, розбавлю такий їх раціон панкейками і ананасами в тісті.
Гострий салат з пекінської капусти
20 хв40169
Від гострих східних закусок приходжу в захват. Намагаюся пробувати щось нове кожен раз, коли йду на базар. Там в одній з крамниць торгує корінна кореянка
Баклажани по-корейськи
20 хв4094
Ще один рецепт закуски з баклажанів. Крім них, для рецепта знадобляться і інші овочі, а також зелень. Салат виходить яскравим, пікантним і дуже смачним.
Огірки по-корейськи
1 год 45 хв4094
Огірки по-корейськи – простий, але смачний салат східної кухні. Закуска виходить гостренькою, соковитою і дуже смачною.
15 хв2086
Багато любителів японської кухні неодноразово пробували в кафе і ресторанах страви з японською локшиною «Соба» з гречаного борошна і багатьох зацікавило
Надута самса
1 год 20 хв80182
Ви яку випічку більше любите: солодку або солону? Якщо другу, то у “Зі Смаком” на цей випадок є просто-таки чарівний рецепт. Самса по ньому-захват і диво!
60 хв40157
Чомусь багато хто думає, що приготувати відмінні реберця можна тільки на мангалі. А я готова вас переконати! Із задоволенням ділюся рецептом чудових свинячих
50 хв50100
Існує чимало кулінарних хитрощів для тих, хто хоче приготувати розсипчастий повітряний рис. Це ідеальний гарнір практично до всього! Ми так звикли до нього
Курка з ананасами в кисло-солодкому соусі
30 хв30186
Зізнаюся чесно, іноді в моїй кулінарній практиці трапляються страви, які починаєш любити з другого-третього разу. І не тому, що вони погані.
Салат Узбекистан класичний
2 год 0 хв20422
Цікаво, що за радянських часів класичний салат Узбекистан можна було спробувати тільки в цій республіці, так як знайти зелену редьку, один з головних інгредієнтів
30 хв40160
Хто там просив більше рецептів з кальмарами? Виконую бажання дарую відмінний рецепт з індійськими нотками. З відвареним рисом буде просто ідеально.
0280
В азіатській кухні рисовий оцет використовується в багатьох традиційних стравах, зокрема і в улюблених багатьма – роли і суші, але в наших магазинах знайти