Традиційний обід обов’язково включає в себе першу страву. Це може бути звичайний бульйон, всіма улюблена локшина, борщ або ж вишуканий гаспачо. Портал Смачного запрошує всіх шанувальників смачного і здорового харчування. У нашій коморі зібрані тисячі найрізноманітніших рецептів: від перших страв до десертів. Максимально простий виклад процесу приготування дозволить впоратися з найскладнішим частуванням навіть тим, хто тільки знайомиться зі світом професійної кулінарії.
Перші страви – це ідеальний баланс поживних речовин. За рахунок великої кількості овочів в них багато вітамінів, клітковини і мінералів. М’ясо наповнює бульйон необхідним тваринним білком. Одним словом, вживання перших страв забезпечує нам здоров’я, підтримує сили і зміцнює імунітет.
Що приготувати на перше
Кожен рецепт на порталі має детальну покрокову інструкцію з фотографіями. Це робить процес ще більш зрозумілим і простим. Крім того, наші користувачі можуть залишати корисні коментарі, ділитися думками, пропонувати вдале доповнення у вигляді гарніру або соусу.
Всі рецепти перших страв додають користувачі, це означає, що і ви можете розповісти про свої знахідки на порталі! Спілкуйтеся, знайомтеся і вдосконалюйте власні кулінарні навички.
1 год 25 хв457
Ароматний наваристий суп на основі курячого бульйону, і в той же час легкий. У ньому велика кількість овочів, куряче м’ясо, запашні спеції – ідеальне
60 хв4116
Картопля, додана в такий суп-пюре, забезпечує йому густу консистенцію і велику поживність. Також кладемо селеру для аромату і вершковий сир для ніжного смаку.
55 хв449
Додайте до брокколі трохи печериць – і суп-пюре проявить вже зовсім інший смак. Щоб посилити грибну нотку, печериці попередньо обсмажуємо.
55 хв353
Дуже корисний суп – просто джерело цінних речовин для організму. Готувати можна в будь-який час року: заморожені овочі ідеально підходять для такого супу.
55 хв254
Простий рецепт овочевого супу всього з трьох інгредієнтів – брокколі, кабачки і ріпчастої цибулі. Для ситості і смакових відтінків також додамо кедрові
1 год 10 хв470
Сир дуже добре гармонує з брокколі. У цьому рецепті додамо сир і в суп, і подамо до супу окремо трохи сирного соусу в якості прикраси – він добре...
1 год 5 хв279
Брокколі – ідеальний продукт для дієтичного харчування. При своїй низькій калорійності вона містить величезну кількість вітамінів, мінералів, цінної клітковини.
1 год 30 хв497
Ситний і поживний суп-пюре: до відвареної брокколі додаємо курку, сир і бульйон. “Пов’язуємо” інгредієнти ніжними вершками і пробиваємо блендером.
60 хв286
Цікавий варіант страви для любителів кремових супів. Крім брокколі і цвітної капусти кладемо також фенхель – його характерний смак і аромат тільки прикрасить
35 хв479
Тануча в роті текстура, густа консистенція, ніжний смак і пікантний аромат – таким виходить цей суп. Для густоти додамо трохи картоплі, для м’
1 год 15 хв6108
Смачний і корисний гарбузовий крем-суп можна приготувати з додаванням селери. Порадуйте себе і близьких цікавим вітамінним обідом. Можна подавати з хлібом
1 год 40 хв696
Щоб надати гарбузовому супу-пюре яскравий пряний аромат, додайте в нього корінь імбиру. Таке блюдо стане вишуканим рішенням для вашого обіду.
60 хв685
Апетитний і смачний гарбузовий суп можна приготувати з вершками і куркою. Яскраве частування урізноманітнить ваше обіднє меню і приємно здивує близьких.
60 хв669
Ніжний і ароматний гарбузовий крем-суп виходить з додаванням вершків і сиру. Подавайте поживне частування до обіду, прикрасивши свіжою зеленню.
1 год 20 хв6105
Традиційний гарбузовий крем-суп з вершками – це смачне і поживне блюдо для вашого обіду. Порадуйте себе і домашніх оригінальною кулінарною ідеєю.
1 год 5 хв6109
І все ж найсмачніший лагман той, який приготований з домашньою локшиною. До речі, саме локшина є однією з особливостей цієї страви. В оригіналі вона повинна
1 год 50 хв4157
Цей спосіб приготування лагмана трошки відрізняється від усіх попередніх. Якщо до цього ми тушкували овочі і м’ясо, то тут ми все ж більше смажимо.
1 год 50 хв6167
Коли немає часу довго готувати червоне м’ясо або ви просто його не любите, на допомогу прийде лагман з куркою. Він готується набагато швидше, а виходить при цьому не.
2 год 25 хв7112
Ще один рецепт, де розписано, як самостійно приготувати локшину. Смачний, ароматний і ситний лагман на багатті – що може бути краще? Смак такої страви
2 год 25 хв6162
У цьому рецепті ви не тільки дізнаєтеся, як готувати лагман, але і познайомитеся з процесом приготування справжньої домашньої локшини. Багато часу це у
