Сухофрукти незамінні в зимовий час. Найбільш популярними серед них вважають курагу, чорнослив, родзинки, яблука, груші, вишні та фініки. Великим попитом користуються різні ягоди (шипшина, горобина, журавлина, і т.д.) вони прекрасно зберігаються тривалий час, як раз завдяки тому, що абсолютно зневоднені. Добре висушені плоди незамінні в країнах з дуже холодним кліматом. У багатьох країнах люблять готувати страви із сухофруктів.

Що приготувати з сухофруктами

Особливо часто вони застосовуються в кухні східних країн. Проте рецепти із сухофруктів у великій кількості можна знайти в східноєвропейському регіоні. У кожній родині обов’язково є запас сухофруктів, які без труднощів можна купити в магазинах або привезти з далеких країн.

Особливо добре вони поєднуються з м’ясними стравами. Чого варта страва з індички з чорносливом, або курка, запечена з курагою? Із сухофруктів можна приготувати «вітамінну бомбу», якщо перекрутити курагу, родзинки і волоський горіх з додаванням травневого меду. Щоранку, з’їдаючи по чайній ложечці цієї суміші, Ви отримуєте заряд бадьорості на цілий день.

Про те, що можна приготувати з сухофруктів, ми поділимося з вами в нашій тематичній добірці. Читайте і дізнавайтеся нові рецепти, і ви побачите, що приготування сухофруктів в домашніх умовах — це дуже просто!

акуска з баклажанів з помідорами і часником
50 хв80103
Класична грузинська закуска, на приготування якої піде не більше півгодини, проте результатом ви точно будете задоволені! Баклажани і помідори, болгарський
Каша з рису на молоці з гарбузом і родзинками
55 хв30110
З настанням збору врожаю саме час приготувати ніжну кашу з рису і гарбуза, а також доповнити її родзинками, які відмінно доповнюють і відтіняють смак головних компонентів.
Солодкий гарбуз шматочками з цукром на сковороді
50 хв4094
Рецепт для тих, хто вважає за краще гарбуз на десерт. Серед інгредієнтів – яблука, кориця, родзинки і волоський горіх, що робить приготовлений таким чином
1 год 30 хв6089
Супер смачна і корисна запіканка без борошна і манки. Готувати її просто і швидко. Такий натуральний десерт можна доповнити горіхами, фруктами і медом.
Сирна запіканка з родзинками без манки
1 год 35 хв100140
Який класичний рецепт запіканки обходиться без родзинок. Десерт виходить пишним, смачним і соковитим. З такою запіканкою ваш день почнеться ідеально.
21 хв100286
Літо – час активного споживання рідини. Навіть невелика прогулянка під сонечком не пройде без пиття. Але не всі напої можуть втамувати спрагу так
69 год 0 хв50287
Ми з сусідами по дачі — кращі друзі. Поки я підживлююся мудростями в садівництві від Віри Борисівни, чоловік мотає на вус поради дядька Толі.
2 год 40 хв0372
Ще один варіант найніжніших булочок, де крім стандартних цукру і кориці, додаються родзинки. Він робить смак ласощів ще більш цікавим, а булочки ще більш
1 год 50 хв0390
Ще один варіант простої, але по-справжньому смачної паски. Повітряна, немов пухнаста, смачна, ароматна – така паска сподобається всім. Вона виходить не
паска Краффін
3 год 15 хв0350
Краффіни стали просто мега-популярними в останні роки. Вони також готуються з дріжджового тіста, але відрізняються самою технологією приготування і великою
сирна паска без дріжджів
2 год 10 хв0266
Не любите возитися з дріжджовим тістом? Цей рецепт для вас. Паска виходить надзвичайно пишна, повітряна, з ніжним сирним смаком. Додатковий ефект ласощам
Як приготувати повітряну мигдальну паску
2 год 10 хв0301
А цей рецепт якраз для тих, хто хоче спробувати чогось новенького. Крім класичних родзинок, тут так само доданий мигдаль. Плюс в тісті використовується
2 год 50 хв0256
Це класичний рецепт паски. Він підійде тим, хто готує святкові ласощі вперше або просто консервативний. Легка, повітряна, немов пухнаста – вона дуже ніжна
Буряковий салат Монгольська гірка
30 хв60278
Буряк — один з найпоширеніших овочів на планеті. Він не росте тільки в Антарктиді. Тому і рецептів з ним існує величезна безліч. З нього готують навіть гравлакс і.
Салат з куркою і волоськими горіхами
45 хв50156
На святковий стіл я намагаюся подавати салат з куркою. Це м’ясо не таке важке, але ж жирного і ситного і так зазвичай предостатньо.
Марокканський морквяний салат
15 хв30305
Існує відразу кілька причин полюбити цей салат зі свіжої моркви. По-перше, він дійсно дуже смачний. Лимонний соус, терпкі і пряні спеції перетворюють моркву
Салат Пікова дама
30 хв30317
Якщо ви шукаєте рецепт оригінального салату, вважайте ви його знайшли. Салат “Пікова дама” — це те, що потрібно! Ця страва носить настільки
1 год 10 хв80278
Серед усієї випічки найбільше люблю пироги. З величезної кількості рецептів можна знайти як прості і швидкі, так і хитромудрі, більше нагадують торт.
2 год 40 хв100225
Чізкейк по-краківськи, або Краківський сирник, як його називають на батьківщині — частування абсолютно особливе. Відрізняється від іншої сирної випічки
1 год 5 хв80258
У багатьох кулінарних рецептах, а особливо у випічці, використовують яйця. І дуже часто їх поділяють на жовтки і білки. Думаю, у вас теж траплялося так