Іноді не зайве згадати про дієтичні страви: комусь після рясних святкових застіль, комусь – напередодні пляжної відпустки, а часом просто, щоб відчути себе трохи «легше».

Майже будь-який рецепт можна перетворити таким чином, щоб він став рецептом дієтичної страви. Перше, що потрібно зробити – замінити агресивний спосіб приготування щадним: відварюванням в рідині або на пару, запіканням, приготуванням в рукаві або в вакуумі.
Звичайно, з жирної частини свинини або баранини навряд чи вийде дієтичне блюдо, яким би способом не було приготовлено м’ясо. Тому краще звернути увагу на молоду ягнятину, кролика, телятину, індичку або курку. Таке м’ясо добре засвоюється, даючи нашому організму протеїни і незамінні амінокислоти. Дика Риба і морепродукти так само обов’язково входять в список дієтичних страв, нарівні з листовою зеленню і некрохмалистими овочами. І не відмовляйтеся від хліба, адже існує безліч дієтичних рецептів цього незамінного продукту!

Підібрати рецепти дієтичних десертів і солодощів непросто, але можливо. Важливо, щоб в них не було багато цукру, вершкового масла і жирних вершків. Сир, натуральний йогурт, свіжі ягоди і фрукти, горіхи, пластівці зі злаків – ось продукти, які доречні в дієтичних рецептах.

60 хв60
Салат на основі пекінської капусти і консервованої риби, а в цьому рецепті тунця, – рецепт незвичайний, але своїм смаком вас приємно здивує. Цей полегшений напівовочевий і малокалорійний варіант.
Домашні цукерки з хлібців
15 хв40184
Впевнена, що в наших рядах повно ласунів! Часто ми відмовляємо собі в ласощах через небажання отримати зайві калорії. Адже нам з дитинства відомо, що солодке псує фігуру. А...
дієтичні яблука, запечені в духовці
60 хв4046
Смачний і корисний десерт для тих, хто піклується про свою фігуру – запечені яблука в духовці. Цей рецепт не передбачає додавання цукру, також він порадує простим і швидким...
20 хв40156
Простий і швидкий спосіб приготувати апетитний гарбуз – в духовці зі спеціями. Корисне частування можна подавати до столу з іншими стравами. Використовуйте ідею для вашого обіду, вечері або.
рецепт каші з пшона з гарбузом і яблуками
1 год 15 хв4097
Пшоно, як і багато інших видів круп, містить велику кількість клітковини. Клітковина допомагає роботі кишечника, тому такі страви необхідно включати в свій раціон харчування.
50 хв4054
У будь-який час року яскрава пшоняна каша з гарбузом підніме настрій і додасть сил. В мультиварці варити кашу ще простіше, розумна техніка всю основну роботу зробить за вас.
Пшоняна каша з гарбузом на воді в каструлі
30 хв2086
За цим рецептом ви легко зможете приготувати чудову, корисну пшоняну кашу з гарбузом на сніданок. Незважаючи на свою простоту ця каша здатна наповнити вас силами для продуктивного початку...
шарлотка з яблуками і малиною в мультиварці
1 год 20 хв6066
Навіть ті люди, які дотримуються правильного харчування, можуть дозволити собі спекти «правильний» десерт – шарлотку, але не класичну зі свіжими яблуками, а з фруктовим пюре.
1 год 5 хв20115
Брокколі – ідеальний продукт для дієтичного харчування. При своїй низькій калорійності вона містить величезну кількість вітамінів, мінералів, цінної клітковини. Пропонуємо приготувати
суп-пюре з гарбуза з вершками і селерою
1 год 15 хв60151
Смачний і корисний гарбузовий крем-суп можна приготувати з додаванням селери. Порадуйте себе і близьких цікавим вітамінним обідом. Можна подавати з хлібом або сухариками.
суп-пюре з гарбуза з вершками і імбиром
1 год 40 хв60142
Щоб надати гарбузовому супу-пюре яскравий пряний аромат, додайте в нього корінь імбиру. Таке блюдо стане вишуканим рішенням для вашого обіду. Крім того, частування порадує корисними
рецепт крем-супу з гарбуза з вершками
1 год 20 хв60146
Традиційний гарбузовий крем-суп з вершками – це смачне і поживне блюдо для вашого обіду. Порадуйте себе і домашніх оригінальною кулінарною ідеєю. Використовуйте для цього простий і
Рисова каша на молоці з гарбузом в мультиварці
2 год 30 хв60166
Прекрасний варіант смачного і корисного сніданку – томлена в мультиварці каша з рисом і гарбузом. Секрет збереження цілісних шматочків і рисинок після готовності – це режим “
1 год 5 хв21356
Для того щоб відчути запах Франції багато не треба! Досить мати трохи гарбуза, прованські трави і півгодини вільного часу. В результаті ми отримаємо дуже смачне і ніжне блюдо...
50 хв30187
Гарбуз – овоч, багатий вітамінами і кислотами, а готувати його можна по-різному: смажити, варити і запікати. Однак саме при запіканні зберігається максимальна кількість «корисностей», до того ж, цей.
1 год 10 хв60193
Приготуємо цікаву, ароматну, а головне смачну страва з мінімальною кількостю інгредієнтів, яка розлетиться зі столу в лічені хвилини – гарбуз з часником – це безпрограшний варіант, який оцінять.
овочі, запечені з куркою в духовці
1 год 40 хв60116
Овочі, запечені в духовці з куркою – повноцінний обід або вечеря для всієї родини. Його можна вважати дієтичним, але при цьому воно дуже ситне і поживне. Овочі можна...
Овочі, запечені в духовці великими шматками
1 год 30 хв40172
Готувати овочі дуже просто. Для цього рецепта вам необхідно помити овочі, нарізати їх великими шматками, приправити і відправити в духовку. Такий гарнір припаде до смаку всім гостям.
овочі гриль в духовці
60 хв50216
Смачні з легким ароматом диму овочі на грилі – це чудове блюдо для пікніка і сімейних посиденьок на природі. Однак і вдома можна запекти овочі на грилі. Як...
2 год 15 хв40176
Запікання овочів в духовці у фользі дозволить приготувати їх не пересушуючи. Овочі виходять ароматними, соковитими і дуже смачними.