Іноді не зайве згадати про дієтичні страви: комусь після рясних святкових застіль, комусь – напередодні пляжної відпустки, а часом просто, щоб відчути себе трохи «легше».
Майже будь-який рецепт можна перетворити таким чином, щоб він став рецептом дієтичної страви. Перше, що потрібно зробити – замінити агресивний спосіб приготування щадним: відварюванням в рідині або на пару, запіканням, приготуванням в рукаві або в вакуумі.
Звичайно, з жирної частини свинини або баранини навряд чи вийде дієтичне блюдо, яким би способом не було приготовлено м’ясо. Тому краще звернути увагу на молоду ягнятину, кролика, телятину, індичку або курку. Таке м’ясо добре засвоюється, даючи нашому організму протеїни і незамінні амінокислоти. Дика Риба і морепродукти так само обов’язково входять в список дієтичних страв, нарівні з листовою зеленню і некрохмалистими овочами. І не відмовляйтеся від хліба, адже існує безліч дієтичних рецептів цього незамінного продукту!
Підібрати рецепти дієтичних десертів і солодощів непросто, але можливо. Важливо, щоб в них не було багато цукру, вершкового масла і жирних вершків. Сир, натуральний йогурт, свіжі ягоди і фрукти, горіхи, пластівці зі злаків – ось продукти, які доречні в дієтичних рецептах.
15 хв4120
Впевнена, що в наших рядах повно ласунів! Часто ми відмовляємо собі в ласощах через небажання отримати зайві калорії. Адже нам з дитинства відомо, що солодке псує фігуру.
60 хв430
Смачний і корисний десерт для тих, хто піклується про свою фігуру – запечені яблука в духовці. Цей рецепт не передбачає додавання цукру, також він
20 хв4147
Простий і швидкий спосіб приготувати апетитний гарбуз – в духовці зі спеціями. Корисне частування можна подавати до столу з іншими стравами.
1 год 15 хв492
Пшоно, як і багато інших видів круп, містить велику кількість клітковини. Клітковина допомагає роботі кишечника, тому такі страви необхідно включати в
50 хв449
У будь-який час року яскрава пшоняна каша з гарбузом підніме настрій і додасть сил. В мультиварці варити кашу ще простіше, розумна техніка всю основну
30 хв274
За цим рецептом ви легко зможете приготувати чудову, корисну пшоняну кашу з гарбузом на сніданок. Незважаючи на свою простоту ця каша здатна наповнити
1 год 20 хв657
Навіть ті люди, які дотримуються правильного харчування, можуть дозволити собі спекти «правильний» десерт – шарлотку, але не класичну зі свіжими яблуками
1 год 5 хв2106
Брокколі – ідеальний продукт для дієтичного харчування. При своїй низькій калорійності вона містить величезну кількість вітамінів, мінералів, цінної клітковини.
1 год 15 хв6143
Смачний і корисний гарбузовий крем-суп можна приготувати з додаванням селери. Порадуйте себе і близьких цікавим вітамінним обідом. Можна подавати з хлібом
1 год 40 хв6133
Щоб надати гарбузовому супу-пюре яскравий пряний аромат, додайте в нього корінь імбиру. Таке блюдо стане вишуканим рішенням для вашого обіду.
1 год 20 хв6136
Традиційний гарбузовий крем-суп з вершками – це смачне і поживне блюдо для вашого обіду. Порадуйте себе і домашніх оригінальною кулінарною ідеєю.
2 год 30 хв6155
Прекрасний варіант смачного і корисного сніданку – томлена в мультиварці каша з рисом і гарбузом. Секрет збереження цілісних шматочків і рисинок після
1 год 5 хв2324
Для того щоб відчути запах Франції багато не треба! Досить мати трохи гарбуза, прованські трави і півгодини вільного часу. В результаті ми отримаємо дуже
50 хв3183
Гарбуз – овоч, багатий вітамінами і кислотами, а готувати його можна по-різному: смажити, варити і запікати. Однак саме при запіканні зберігається максимальна
1 год 10 хв6180
Приготуємо цікаву, ароматну, а головне смачну страва з мінімальною кількостю інгредієнтів, яка розлетиться зі столу в лічені хвилини – гарбуз з часником
1 год 40 хв6108
Овочі, запечені в духовці з куркою – повноцінний обід або вечеря для всієї родини. Його можна вважати дієтичним, але при цьому воно дуже ситне і поживне.
1 год 30 хв4163
Готувати овочі дуже просто. Для цього рецепта вам необхідно помити овочі, нарізати їх великими шматками, приправити і відправити в духовку.
60 хв5204
Смачні з легким ароматом диму овочі на грилі – це чудове блюдо для пікніка і сімейних посиденьок на природі. Однак і вдома можна запекти овочі на грилі.
2 год 15 хв4169
Запікання овочів в духовці у фользі дозволить приготувати їх не пересушуючи. Овочі виходять ароматними, соковитими і дуже смачними.
1 год 20 хв4275
Запіканка – найпоширеніший десерт з сиру. Рецептів її приготування безліч, кожен може знайти той варіант, який сподобається саме йому.
