Рецепти американської кухні

Американська кухня сьогодні — це симбіоз десятка різних національних кухонь світу. Але починалася вона з традиційної англійської кухні 18 ст.і кухні північноамериканських індіанців.В силу особливого менталітету, тут дуже поширені напівфабрикати, до них нерідко тяжіє домашня американська кухня. Рецепти м’ясних страв найчастіше використовують яловичину. З птиці популярні курка і індичка. Продукти в американській кухні часто готуються на грилі. Дуже популярні овочі та овочеві салати. Із зернових використовується рис і кукурудза. Рецепти американської кухні часто дуже регіональні. На півночі країни як і раніше сильні позиції англійської кухні. Південь країни тяжіє до мексиканської кухні. Прибережні регіони збагачують американську кухню стравами з морепродуктів. Великий вплив на американську кухню, зокрема, Середнього Заходу, зробила італійська і, в меншій мірі, французька кухня. Ось така вона, інтернаціональна американська кухня. Рецепти з фото послужать гарною підмогою в приготуванні страв американської кухні.