Пісне тісто для вареників з картоплею — це універсальний напівфабрикат для вашої оселі. На простому тісті вареники вийдуть неймовірно ситними та яскравими до смаку. Для приготування використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої кулінарної добірки.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 300 гр.
- Рослинна олія 1 ст.л.
- Відвар картопляний 200 мл.
- Сіль до смаку
Кроки
- Просіюємо борошно в глибоку миску. Робимо в ній заглиблення, додаємо сіль.
- Вливаємо в ямку столову ложку рослинного олії.
Потім вливаємо картопляний відвар. Його можна взяти з картоплі, яку відварюємо для начинки. Також відвар можна замінити звичайною теплою водою.
Починаємо перемішувати вміст.- Спершу вимішуємо масу ложкою. При необхідності досипаємо трохи борошна.
Викладаємо тісто на робочу поверхню, обсипану мукою, і добре розминаємо його руками.
Пісне тісто для вареників з картоплею готове. Ліпіть апетитні частування!
