Страусині яйця для багатьох є незвичайною дивиною і як їх правильно приготувати знають не багато, тому в даній статті постараємося розібратися, скільки і як варити страусине яйце в каструлі, щоб воно вийшло некруто або круто.
Скільки варити страусине яйце по часу?
З-за великого розміру, порівняно з курячими яйцями, яйця страуса потрібно варити набагато довше:
- Скільки варити страусине яйце некруто? Щоб страусине яйце зварилося в некруто, його потрібно варити 40-45 хвилин після закипання води в каструлі.
- Скільки варити страусине яйце круто? Щоб зварити страусине яйце круто, його треба варити 70-80 хвилин після закипання води в каструлі.
Дізнавшись, скільки часу варять страусині яйця, розглянемо далі послідовність їх приготування в домашніх умовах.
Як варити страусине яйце в каструлі?
Послідовність варіння страусиних яєць така ж, як і при приготуванні курячих, в основному відрізняється тільки час приготування:
- Готуємо каструлю відповідного розміру (в середньому 5 літрів).
- Кладемо в каструлю яйце страуса, заливаємо водою (вода повинна повністю покрити його), після чого ставимо каструлю на великий вогонь і доводимо воду до кипіння.
- Після того, як вода в каструлі закипіла, зменшуємо вогонь (вода не повинна сильно кипіти), додаємо 1 столову ложку солі і варимо яйце в середньому 45 хвилин, щоб воно вийшло некруто або 70-80 хвилин, щоб було круто.
- По закінченню варіння зварене страусине яйце перекладаємо в холодну воду, щоб воно охололо і в підсумку легше чистилося.
- От і все! Страусине яйце варене готове до вживання.
На замітку: під час варіння страусине яйце може спливати на поверхню води, це нормально і не варто цього боятися (у яйці є порожнина з повітрям, тому воно і може спливти).
У висновку до статті можна відзначити, що знаючи, як правильно зварити страусине яйце, Ви зможете приготувати його круто або некруто і здивувати незвичайним блюдом своїх друзів або близьких. Свої відгуки та корисні поради, скільки часу варити страусине яйце в каструлі, залишаємо у коментарях до даної статті і ділимося їй в соціальних мережах, якщо вона була Вам корисна.
