Як і скільки варити страусине яйце?

Час приготування: 1 год 20 хв

Страусині яйця для багатьох є незвичайною дивиною і як їх правильно приготувати знають не багато, тому в даній статті постараємося розібратися, скільки і як варити страусине яйце в каструлі, щоб воно вийшло некруто або круто.

Скільки варити страусине яйце по часу?

З-за великого розміру, порівняно з курячими яйцями, яйця страуса потрібно варити набагато довше:

  • Скільки варити страусине яйце некруто? Щоб страусине яйце зварилося в некруто, його потрібно варити 40-45 хвилин після закипання води в каструлі.
  • Скільки варити страусине яйце круто? Щоб зварити страусине яйце круто, його треба варити 70-80 хвилин після закипання води в каструлі.

Дізнавшись, скільки часу варять страусині яйця, розглянемо далі послідовність їх приготування в домашніх умовах.

Як варити страусине яйце в каструлі?

  • Інгредієнти: страусине яйце – 1 шт, вода – 3 л, сіль – 1 ст. л.
  • Загальний час приготування: 1 годину 20 хвилин, час підготовки: 10 хвилин час приготування: 1 годину 10 хвилин.
  • Калорійність: 118 калорій на 100 грам продукту).
  • Кухня: Європейська. Тип страви: основне блюдо. Кількість порцій: 2.

Послідовність варіння страусиних яєць така ж, як і при приготуванні курячих, в основному відрізняється тільки час приготування:

  1. Готуємо каструлю відповідного розміру (в середньому 5 літрів).
  2. Кладемо в каструлю яйце страуса, заливаємо водою (вода повинна повністю покрити його), після чого ставимо каструлю на великий вогонь і доводимо воду до кипіння.
  3. Після того, як вода в каструлі закипіла, зменшуємо вогонь (вода не повинна сильно кипіти), додаємо 1 столову ложку солі і варимо яйце в середньому 45 хвилин, щоб воно вийшло некруто або 70-80 хвилин, щоб було круто.
  4. По закінченню варіння зварене страусине яйце перекладаємо в холодну воду, щоб воно охололо і в підсумку легше чистилося.
  5. От і все! Страусине яйце варене готове до вживання.

На замітку: під час варіння страусине яйце може спливати на поверхню води, це нормально і не варто цього боятися (у яйці є порожнина з повітрям, тому воно і може спливти).

У висновку до статті можна відзначити, що знаючи, як правильно зварити страусине яйце, Ви зможете приготувати його круто або некруто і здивувати незвичайним блюдом своїх друзів або близьких. Свої відгуки та корисні поради, скільки часу варити страусине яйце в каструлі, залишаємо у коментарях до даної статті і ділимося їй в соціальних мережах, якщо вона була Вам корисна.

Інгредієнти
Порції: +2
На порцію
Калорії: 118 ккал
Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Залишити відповідь