Кисіль з крохмалю та варення – це густий та насичений за смаком напій, який обов’язково сподобається як дорослим, так і дітям. Такий продукт легко приготувати своїми руками в домашніх умовах. Для цього використовуйте перевірений покроковий рецепт нашої добірки.
Інгредієнти
Порції: –+
- Вода 1.65 л.
- Варення 350 гр.
- Крохмаль картопляний 3 ст. л.
- Цукор-пісок за смаком
На порцію
Калорії: 88 ккал
Білки: 0.2 г
Жири: 0.0 г
Вуглеводи: 22.5 г
Кроки
- Підготуємо всі необхідні продукти зі списку.
Варення викладаємо в каструлю.- Заливаємо півтора літрами води та ставимо все це на плиту. Доводимо до кипіння, потім зменшуємо вогонь та варимо 10 хвилин.
Отриману заготівлю проціджуємо через дрібне сито. Отриманий чистий відвар пробуємо на смак. Якщо він недостатньо солодкий, додаємо цукор.- У невеликій тарілці з’єднуємо крохмаль із 150 мл холодної води та ретельно перемішуємо.
Відвар із варення знову доводимо до кипіння і тонким струменем у нього вливаємо підготовлений крохмаль.
Варимо кисіль 2-3 хвилини, постійно помішуючи.- Даємо напою трохи охолонути. У процесі охолодження він стане ще густішим.
Кисіль із крохмалю та варення готовий. Частуйтесь!
