Швидкий і простий компот з черешні з кісточками без стерилізації

Швидкий і простий компот з черешні з кісточками без стерилізації
Це найпростіший спосіб приготувати компот на зиму. Вам не потрібно витягувати кісточки з черешні, не потрібно стерилізувати баночки, кришечки або навіть сам компот. Більш того-ви його навіть не варіть. При цьому напій виходить неймовірно ароматним і дійсно дуже смачним. Спробуйте, і ви дізнаєтеся в ньому смак з дитинства.

Обов’язково додайте лимонну кислоту – вона виступає консервантом. Зберігати такий напій краще в підвалі. І обов’язково вкажіть на банці термін виготовлення – так як ягода з кісточкою, випити такий компот потрібно протягом 2 років максимум. Правда, він у вас закінчиться, швидше за все, дуже швидко.

• Ягоди переберіть, промийте і відірвіть живці. Викиньте ті, що не придатні для варіння і якось пошкоджені.
• Викладіть черешню в трилітрову баночку. Відразу насипте цукор і лимонну кислоту.
• Залийте ягоди з цукром і лимонкою окропом по саме горлечко і закрутіть кришку.
• Якщо цукор не розчинився, покатайте баночку по столу, щоб допомогти йому.
• Укутайте банку в що-небудь тепле і залиште стояти догори дном, щоб компот повністю охолов.