Кабачки є смачним і недорогим продуктом, який багато хто вирощує на своїх ділянках.
Овоч є неймовірно популярним, оскільки володіє приємними смаковими якостями.
До того ж, кабачки є корисним дієтичним продуктом, здатним поліпшити стан організму.
Експерти назвали цікаві факти про кабачки.
Що ж варто знати про продукт:
- Ми звикли вважати, що кабачок є овочем. Однак з точки зору науки плід відноситься до ягід.
- Люди не відразу зрозуміли, як правильно їсти кабачки. Спочатку людина ласувала квіткової частиною. Пізніше на території Італії його почали готувати звичним для нас чином.
- Мало хто знає про те, що всього в 100 грамах продукту міститься близько 17% добової норми вітаміну С, тому його можна сміливо вживати в їжу для зміцнення імунітету.
- Незалежно від способу приготування продукт залишиться дієтичним. Навіть смажений кабачок “важить” близько 90 ккал.
- Якщо ви хочете поліпшити стан шкіри, то робіть домашні маски на основі даного продукту. Кабачки допомагають надати шкірі зволоження та живлення.
- Також варто знати про те, що вживання кабачків в їжу не тільки покращує стан волосся, але і захищає його від появи ранньої сивини.
- Цікавий факт полягає в тому, що за всю історію не вдалося зафіксувати жодної алергічної реакції на кабачок.
- Певні види кабачків можна навіть не піддавати термічній обробці. Вони використовуються в сирому вигляді в якості компонента овочевих салатів.
- Кабачок відомий тим, що добре переносить тривале зберігання. Навіть після 6 місяців в ньому зберігаються вітаміни і поживні речовини.
- Якщо ви хочете поліпшити стан здоров’я, то сміливо готуйте будь-які страви з кабачків. Продукт позитивно відбивається на імунній системі і органах шлунково-кишкового тракту.
