Пісне тісто на мінеральній воді — це проста та дуже смачна основа для ваших домашніх частуваннь. Приготувати таке тісто в домашніх умовах зовсім не складе ніяких труднощів. Для цього беріть на замітку перевірений рецепт з покроковими фотографіями нашої кулінарної добірки.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 950 гр.
- Вода мінеральна газована ½ л.
- Сіль 2 ч.л.
- Цукор-пісок 2 ч.л.
- Рослинна олія 4 ст.л.
- Порції – 1,4 кг.
Кроки
- Вимірюємо вказану кількість мінеральної газованої води. Виливаємо її в глибоку миску.
- Додаємо в газовану воду сіль та цукор. Перемішуємо до розчинення сухих продуктів.
- Тепер вливаємо чотири столові ложки рослинної олії. Знову все перемішуємо.
- Просіюємо борошно через дрібне металеве сито, щоб наситити інгредієнт киснем.
Висипаємо борошно в рідку частину. Вимішуємо до утворення щільної однорідної грудки.
Заготівлю прикриваємо харчовою плівкою або рушником. Залишаємо на 20 хвилин.
Тісто пісне на мінеральній воді готове. Використовуйте з кулінарною метою!
