Просте варення з черешні з кісточками з додаванням ванілі

Це найпростіший і зрозумілий варіант приготування, який підходить для початківців кулінарів. Сироп для варіння варення використовувати не треба.

До складу рекомендують додавати ванільний цукор для аромату.

• Черешню переберіть. Зіпсовані ягоди для приготування не підходять. Видаліть гілочки.
• 
  Засипте черешню цукром. Поставте на мінімальний режим конфорки. Сильно не перемішуйте, щоб ягоди не перетворилися в кашу.
• Варіть, поки цукрові кристалики не розчиняться. Вогонь вимкніть відразу, як суміш закипить.
• 
  Насипте ванільний цукор. Остудіть.
• Знову поставте на невеликий вогонь. Скип’ятивши. Остудіть.
• 
  Ще раз доведіть до кипіння. Поваріть 4 хвилини.
• Ємності і кришки простерилизуйте. Залийте гаряче варення. Укупорьте.