Всі ми знаємо, що якщо подати страву оригінально і естетично, тоді воно буде подвійно смачніше. Адже спочатку ми оцінюємо їжу за її зовнішнім виглядом. Звичайними частуваннями зараз нікого не здивуєш.
Тому ми вирішили підготувати для вас рецепт закуски «мухомори». Більш оригінальної і незвичайної страви вам точно не знайти. Хоча мухомор, за подобою, якого зроблений цей салат, неїстівний, цю страву можна їсти і навіть потрібно. Адже це так смачно!
Інгредієнти
Порції: –+
- Черрі 15 шт.
- Твердий сир 100 гр.
- Огірок 2 шт.
- Зелень за смаком
- Шинка 120 гр.
- Куряче яйце 2 шт.
- Майонез столовий молочний 1 ст. л.
Кроки
- Зваріть яйця, натріть їх на дрібній тертці. Зробіть те ж саме з сиром. Шинку наріжте невеликими кубиками.
- Змішайте в мисці яйця, сир, шинку і майонез. Останній інгредієнт можна замінити сметаною і гірчицею.
- Наріжте помідори черрі навпіл. Огірок — кільцями.
- На плоске блюдо викладіть зелень. Поверх — шматочки огірків, які будуть основою для грибів. З яєчної суміші з сиром сформуйте кульки і приплюсніть їх з двох сторін. Покладіть масу на огірки. Зверху — половинки помідорів чері, на яких намалюйте білі точки з майонезу.
Оригінальна закуска «мухомори» готова. Подавати її потрібно прямо перед приходом гостей. Якщо у вас зовсім мало часу, замість приготування начинки з сиру, шинки і майонезу, можна використовувати в якості ніжки гриба перепелині яйця.
