Калорійність на 100 грам (кбжу):
0.8 г.
Білки
0.1 г.
Жири
2.8 г.
Вуглеводи
15
ккал

Міні-томати розміром до 30 г здобули популярність як закуска і універсальний інгредієнт для овочевих салатів. Ще їх нерідко використовують для маринування, а деякі сорти просто сушать. Назва безпосередньо пов’язана з англійським cherry, що перекладається як «вишенька». Тобто томат зовні, за формою дуже схожий на цю солодку ягоду. А ось за смаком, звичайно, вони значно різняться. Страви з черрі можна зустріти не тільки в середземноморській кухні, томати улюблені у всьому світі.

Що приготувати з помідорами черрі

Смакові якості цих іграшкових овочів можуть перетворити навіть самі звичні повсякденні рецепти. А скільки в них користі! Калій в помідорах показаний для серця, він супроводжує зайву рідину з організму. Від анемії врятує залізо, магній допоможе від втоми і стресу, кальцій направляє свою дію на нігті і волосся. Але найголовніший елемент, який міститься в стравах з черрі – забарвлює їх в червоний колір лікопен. Це найпотужніший антиоксидант, що запобігає утворенню пухлин шлунка, стравоходу, кишечника і легенів, а ще це борець з патологіями в серцево-судинній системі. Помідори відмінно втамовують голод і містять мінімум калорій (22 ккал в 100 г).

Для приготування страв з черрі вибирають вишневидні плоди, в супи відправляють переспілі помідори, а в соуси і підливи – сливовидні. Їх без остраху можна різати, солити, нагрівати, варити – все найкорисніше в них збережеться. Вони ідеально поєднуються з картоплею, квасолею, сиром, горіхами і тунцем. Протипоказаний овоч при виразковому захворюванні і в разі порушення обміну речовин.

Квашена цвітна капуста з овочами на зиму в банках
1 год 30 хв3075
Кінець літа – найкращий час для того, щоб зробити смачні заготовки при цьому зберігши яскравий шматочок літа на довгу, сувору зиму. Квашена капуста дуже
Цвітна капуста маринована з помідорами черрі
1 год 30 хв40143
Крихітні томати завжди справляють враження на гостей, а в тандемі з цвітною капустою заготівля виходить не тільки красивою і корисною, але і дуже смачною.
Мариновані помідори черрі
40 хв40298
Від звичайних помідорів чері відрізняються не тільки своїми розмірами, але і смаком, адже вони набагато солодше. При цьому помідорчики апетитно виглядають
Брускета з пастою з квасолі, беконом і яйцем
50 хв0188
Ситні, в чомусь незвичайні брускети – тут є відразу є 2 варіанти. Легкі і дуже соковиті – ці бутерброди припадуть до смаку кожному. Та й готувати їх дуже...
Брускета з рікоттою і медовими томатами
40 хв0256
Ще один простий рецепт неймовірно смачної закуски. Соковита, кисло-солодка завдяки поєднанню черрі, рікотти і меду начинка просто ідеально підходить для
Брускета з авокадо, креветками і помідорами черрі
45 хв0217
Вишукані, смачні і дуже красиві брускетти вийдуть у вас, якщо ви вирішите приготувати їх за вказаним далі рецептом. Хрусткий хліб, свіжий салат, ніжне
Брускета з сиром Рікотта, авокадо і помідорами
35 хв40187
Ці брускетти оцінять любителі сирного сиру. Ніжний, кремово-вершковий – він чудово гармонує з авокадо і помідорами. А солодко-кислий бальзамічний оцет
салат Мухомори
20 хв80319
Всі ми знаємо, що якщо подати страву оригінально і естетично, тоді воно буде подвійно смачніше. Адже спочатку ми оцінюємо їжу за її зовнішнім виглядом.
салат Цезар з куркою
30 хв20470
Всім відомий салат “Цезар” отримав свою назву не на честь великого полководця, а був названий по імені людини, який його придумав, Цезаря Кардіні.
Заливний пиріг з овочами
45 хв100320
Побувавши пару років тому у Франції, я вперше спробувала закусочний флан. Це ніжний заливний пиріг з овочами, який там подають у багатьох ресторанах.
салат зимова казка
20 хв40678
Простий салат з доступних продуктів «Зимова казка» — смачний і при цьому простий в приготуванні. Рецепт створення закуски, гідної святкового столу, представлений
Салат Грецький класичний
30 хв40418
Самі греки називають свій салат хоріатікі і готують виключно з грецькою фетою – вона більш масляниста, не така солона, як бринза, і досить щільна
30 хв40215
Хто там просив більше рецептів з кальмарами? Виконую бажання дарую відмінний рецепт з індійськими нотками. З відвареним рисом буде просто ідеально.