Чудова італійська кухня славиться по всьому світу. Піца, паста, Равіолі, різотто і лазанья – тільки назви цих страв викликають нечуваний апетит. А що ж відбувається, якщо пізнати ці божественні страви! Особливо гурмани цінують лазанью — своєрідний листковий пиріг.

Від звичайного пирога лазанья відрізняється тонким шаром прісного тіста, наявністю сирного прошарку і соусу. Рецепти лазаньї відрізняються великою різноманітністю начинок і соусів. Начинка може бути овочевий, м’ясний, з морепродуктів і навіть фруктів. В якості соусу використовуються томатний соус, вершковий або соус на основі бульйону. Як приготувати лазанью, можна описати в декількох словах. Тісто, начинка, соус, сир – цей набір повторити ще 2-3 рази в залежності від товщини посуду, в якій вона буде запікатися. Але є цілий ряд нюансів як зробити лазанью, від яких сильно залежить смак цієї страви. Так, фарш треба попередньо обсмажити з цибулею і часником, можна разом з овочами і томатами. Сир для прошарку повинен бути в досить великій кількості. Посипати верхній шар тіста сиром треба після того, як лазанья повністю пропечеться в духовці.

2 год 0 хв2
ПХ лазанья в домашніх умовах – рецепт, який легко зможе втілити в життя кожен. Низькокалорійна страва виходить не менш апетитною, ніж оригінал. Лазання добре насичує та доставляє масу.
2 год 55 хв2
Як приготувати лазанью з фаршем у мультиварці – питання, яке спершу може застати зненацька. Проте воно вирішується елементарно. Якщо немає плити, це чудовий спосіб порадувати близьких
Лазанья з фаршем на сковороді
2 год 0 хв2
Лазанья з фаршем на сковороді – бездоганний спосіб приготування для тих, хто не має духовки. Страва готується досить просто. Небагато терпіння і на вашому столі шикарне частування.
1 год 20 хв6
Лінива лазанья з фаршем виходить апетитною та ситною. Соковита страва підходить як для обіду, так і для вечері. Лазанья з лавашем готується значно швидше, ніж під час використання...
2 год 10 хв6
Лазанья з кабачків з фаршем у духовці є збалансованою стравою. Частування можна адаптувати в низькокалорійне, якщо використовувати курячий або фарш з індички, а також сир і сметану зі.
1 год 30 хв2
Лазанья з грибами готується просто. Страва підходить для тих, хто не вживає м’ясо. Соковита лазанья – відмінний варіант для смачного та ситного обіду. Замість печериць можна
1 год 40 хв4
Лазанья з куркою має незвичайний смак. Страва виходить шалено ароматною з насиченим смаком. Ніжне частування стане для вас фаворитом. Незважаючи на те, що для начинки використовується куряче філе,.
1 год 45 хв4
Лазанья з соусом бешамель у домашніх умовах виглядає чудово. Соковита ніжна страва збере за столом велику компанію і принесе незабутнє задоволення. Приготування страви просте, але потребує певних часових.
1 год 30 хв4
Класична лазанья з фаршем у духовці – ситна та смачна страва, яка може бути гарним варіантом для святкової вечері або сімейного обіду. Приготування лазаньї освоїть навіть новачок, якщо...
Лазанья з капустою і грудинкою
50 хв6
Якщо ви досі пробували тільки лазанью болоньєзе, то вас ще чекає багато відкриттів в італійській кухні. Італійці готують лазанью практично з будь-яких продуктів. Перед вами якраз такий, не.