Чудова італійська кухня славиться по всьому світу. Піца, паста, Равіолі, різотто і лазанья – тільки назви цих страв викликають нечуваний апетит. А що ж відбувається, якщо пізнати ці божественні страви! Особливо гурмани цінують лазанью — своєрідний листковий пиріг.
Від звичайного пирога лазанья відрізняється тонким шаром прісного тіста, наявністю сирного прошарку і соусу. Рецепти лазаньї відрізняються великою різноманітністю начинок і соусів. Начинка може бути овочевий, м’ясний, з морепродуктів і навіть фруктів. В якості соусу використовуються томатний соус, вершковий або соус на основі бульйону. Як приготувати лазанью, можна описати в декількох словах. Тісто, начинка, соус, сир – цей набір повторити ще 2-3 рази в залежності від товщини посуду, в якій вона буде запікатися. Але є цілий ряд нюансів як зробити лазанью, від яких сильно залежить смак цієї страви. Так, фарш треба попередньо обсмажити з цибулею і часником, можна разом з овочами і томатами. Сир для прошарку повинен бути в досить великій кількості. Посипати верхній шар тіста сиром треба після того, як лазанья повністю пропечеться в духовці.
1 год 30 хв5
Лазанья болоньєзе (Lasagna bolognese) – класичний різновид усіма улюбленої італійської лазаньї з рагу болоньєзе. Лазанья болоньєзе є стравою з тонких пластів пасти, викладених
50 хв5
Лазання з броколі (Lasagne con broccoli) – вегетаріанський варіант популярної італійської страви лазіння. Лазання являє собою запіканку з широких пластів пасти з сиром та різними соусами та наповнювачами.
1 год 45 хв6
Лазанья (Lasagne) – традиційна страва італійської кухні. Лазання є запіканкою, яка готується з широких пластів пасти, що чергуються з соусами, м’ясом і сиром.
2 год 0 хв2
ПХ лазанья в домашніх умовах – рецепт, який легко зможе втілити в життя кожен. Низькокалорійна страва виходить не менш апетитною, ніж оригінал. Лазання добре насичує та доставляє масу.
2 год 55 хв2
Як приготувати лазанью з фаршем у мультиварці – питання, яке спершу може застати зненацька. Проте воно вирішується елементарно. Якщо немає плити, це чудовий спосіб порадувати близьких
2 год 0 хв2
Лазанья з фаршем на сковороді – бездоганний спосіб приготування для тих, хто не має духовки. Страва готується досить просто. Небагато терпіння і на вашому столі шикарне частування.
1 год 20 хв6
Лінива лазанья з фаршем виходить апетитною та ситною. Соковита страва підходить як для обіду, так і для вечері. Лазанья з лавашем готується значно швидше, ніж під час використання...
2 год 10 хв6
Лазанья з кабачків з фаршем у духовці є збалансованою стравою. Частування можна адаптувати в низькокалорійне, якщо використовувати курячий або фарш з індички, а також сир і сметану зі.
1 год 30 хв2
Лазанья з грибами готується просто. Страва підходить для тих, хто не вживає м’ясо. Соковита лазанья – відмінний варіант для смачного та ситного обіду. Замість печериць можна
1 год 40 хв4
Лазанья з куркою має незвичайний смак. Страва виходить шалено ароматною з насиченим смаком. Ніжне частування стане для вас фаворитом. Незважаючи на те, що для начинки використовується куряче філе,.
1 год 45 хв4
Лазанья з соусом бешамель у домашніх умовах виглядає чудово. Соковита ніжна страва збере за столом велику компанію і принесе незабутнє задоволення. Приготування страви просте, але потребує певних часових.
1 год 30 хв4
Класична лазанья з фаршем у духовці – ситна та смачна страва, яка може бути гарним варіантом для святкової вечері або сімейного обіду. Приготування лазаньї освоїть навіть новачок, якщо...
50 хв6
Якщо ви досі пробували тільки лазанью болоньєзе, то вас ще чекає багато відкриттів в італійській кухні. Італійці готують лазанью практично з будь-яких продуктів. Перед вами якраз такий, не.
