На ранковому столі запіканка завжди займає почесне місце. Готувати її легко і на смак запіканка завжди виходить чудово ніжною, особливо якщо не додавати в тісто манку і яйця.
Інгредієнти
Порції: –+
- Банан 1 шт.
- Кисломолочний сир 9% 500 гр.
- Цукор-пісок 5 ст. л.
- Сметана 15% 5 ст. л.
- Крохмаль картопляний 2 ст. л.
- Кориця 1 щіпка
- Масло вершкове 1 ст. л.
Кроки
- Сир протріть через дрібне сито, змішайте його з цукром, корицею і крохмалем.
Окремо за допомогою блендера розімніть банан в пюре.- Додайте бананове пюре в сирну масу, перемішайте.
Форму для запікання змастіть вершковим маслом, викладіть в неї сирну масу. Випікайте запіканку при 180 градусах 30 хвилин.- Потім дістаньте форму з духовки, змастіть запіканку сметаною і запікайте ще 10 хвилин.
Готову запіканку вийміть з духовки і дайте їй охолонути у формі.- Потім вийміть запіканку з форми, розріжте на порції і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
