Смузі з полуниці та шпинату

Шпинат – справжній король серед зелені. Він дуже поживний, при цьому, як і будь-яка інша зелень містить мало калорій. Шпинат покращує травлення, підвищує еластичність судин, знижує тиск, підвищує рівень гемоглобіну в крові, зміцнює кістки та заспокоює нервову систему.

Як почати готувати смузі з полуниці та шпинату

• 
  Приготуйте полуничний шар смузі. Для цього переберіть і помийте полуницю. Дайте їй обсохнути і наріжте на шматки. Банан також помийте, очистіть від шкірки і наріжте на шматки. Замочіть у невеликій кількості води насіння льону, яке знадобиться нам трохи пізніше.
• Далі слід очистити гранат та підготувати для смузі 4 ст.л. стиглих зерен. Щоб легше очистити гранат і не забризкати всю кухню, візьміть гострий, але невеликий ніж, акуратно зробіть круговий надріз у верхній частині граната і зніміть кришечку. Тепер видно білі перегородки граната, якими слід зробити не дуже глибокі надрізи. Потім взяти гранат в руку, вставити ніж у серцевину та прокрутити. Гранат розкриється і дозволить вам легко отримати потрібну кількість зерен.
• Відкрийте упаковку з кокосовим молоком. Ретельно перемішайте, оскільки часто буває, що кокосове молоко в банках розшаровується. А потім відміряйте потрібну нам кількість.
• 
  Помістіть шматки полуниці та банана, зерна гранату та кокосове молоко у чашу блендера та збивайте протягом 2 хвилин. Розлийте готове полуничне смузі по склянкам та банкам для смузі, заповнюючи 2/3 від обсягу.
• Для зеленого шару помийте та очистіть банан. Наріжте його на шматки. Промийте листя шпинату, щоб у смузі не потрапив пісок або якесь інше сміття.
• Підготуйте кубики льоду.
• 
  Помістіть у чашу блендера шматки банана, листя шпинату, раніше замочене насіння льону та кубики льоду. Збивайте у блендері також близько 2 хвилин.
• 
  Готовий зелений шпинатний шар смузі акуратно перелийте в ємність із полуничним смузі, заповнюючи її до самого верху. Прикрасьте готовий напій граната. Корисний, смачний і такий гарний смузі готовий.