Варення — найприродніший десерт, одержуваний шляхом уварювання фруктів, ягід і навіть овочів з цукром. Традиційно заготовлюється на зиму. Яким тільки не буває домашнє варення: малинове і апельсинове? вишневе, горіхове, полуничне, абрикосове, яблучне, сливове, грушеве… На нашому сайті сотні рецептів варення: з гарбуза, з троянд, з лимонів, зі смородини, мандаринів, волоських горіхів, апельсинів, слив — всіх і не перерахувати. Калорійність варення, звичайно, чимала. Тим, хто хоче схуднути, варення краще бачити тільки на фото або на картинці. Але іноді… Трохи… Пару ложечок… Адже недарма навіть День Народження називають — День варення…

Шоколадне варення зі сливи на зиму
4 год 20 хв205
У цій варіації приготування ви дізнаєтеся, як приготувати дуже ароматне і незвичайне варення яке дуже нагадує за смаковими якостями улюблену багатьма Нутеллу.
варення з жовтих слив без кісточок
7 год 25 хв106
Смачна ароматна слива дозволяє приготувати дивно красиве по виду варення. Плоди вибирайте з тугою і щільною м’якоттю. Пам’ятайте, що переспілі
варення зі слив – Цукатне
46 год 0 хв105
У процесі приготування сливи практично не піддаються варінні. Тому залишаються щільними і цілими. Сироп виходить красивим за кольором і приємним на смак
варення зі слив з какао і маслом
1 год 30 хв306
Цей варіант ідеально підходить для шанувальників шоколадних страв. Хоч в чистому вигляді шоколад і не використовується, варення виходить завдяки какао
варення зі слив з додаванням яблук
48 год 0 хв406
Яблука додадуть сливовому варення свіжість. Варення з яблук і слив давно перевірений смачний варіант. При термічній обробці фрукти не втратять свої корисні
сливове варення з волоськими горіхами
1 год 5 хв405
Завдяки довгому варінні варення зі сливи з волоськими горіхами вийде карамелізованим. Горіхи додадуть особливий присмак, а кориця – дивовижний аромат.
варення зі сливи без води
17 год 20 хв305
Сливи в процесі готування нудяться у власному соку, тому за смаком і консистенції трохи нагадують мармелад. Рецепт настільки простий, що з ним впорається
рецепт варення зі сливи на зиму
24 год 0 хв207
Цей рецепт найбільш часто використовують господині для зимових заготовок. Він полягає в триразовому варінні варення для збереження більшої кількості вітамінів.
конфітюр з м'якоті кавуна з агар-агаром
1 год 50 хв205
Такий конфітюр прекрасно підійде на сніданок для бутербродів, його можна подавати з млинцями, оладками. Якщо використовувати коричневий цукор, готовий
варення з м'якоті кавуна шматочками
18 год 0 хв2030
Щоб кавунове варення вийшло шматочками, і м’якоть не розварилася, йому періодично потрібно давати час настоятися в цукровому сиропі.
Кавунове варення з гвоздикою
6 год 30 хв2040
Готовий десерт має пікантний смак. При бажанні можна додати кардамон, корицю, бадьян. Тоді вже в процесі варіння кухня наповнюється приємним східним ароматом
джем з кавунових кірочок на зиму
1 год 40 хв2017
Такий кавуновий джем стане прекрасним доповненням до ранкових тостів, бутербродів, оладок. При бажанні в нього можна додати ківі, ананас, персик та інші фрукти.
Кавунове варення з лимоном
8 год 35 хв1018
Ваніль надає кавуновому варенню характерний аромат, а сік лимона приємну кислинку і цитрусовий аромат. При бажанні можна додати сік половини апельсина.
4 год 0 хв1017
Деякі господині не беруться готувати кавунове варення, думаючи, що це складно. Але вони глибоко помиляються. Готувати ласощі не складно, головне дотримуйтесь
малинове варення без кісточок
2 год 0 хв1035
Всім відомо, що в найніжнішої, на перший погляд, Малині є мікро-кісточки, які деяким можуть не подобатися. Якщо ви любитель однорідної консистенції без
рецепт малинового варення без варіння
4 год 0 хв5047
Неймовірно простий спосіб приготування варення з малини на зиму, який не вимагає навіть його варіння. Інгредієнти такі ж прості, як і в попередніх рецептах
Густе малинове варення з желатином
7 год 0 хв10102
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто не любить рідке варення. Желатин робить консистенцію ласощів дуже густою, при цьому, не надаючи впливу на смак.
варення з малини з цілими ягодами
3 год 5 хв1067
Якщо ви шанувальник цілісних ягід малини в варенні, то це рецепт створений спеціально для вас. На початковому етапі все просто: ягоди точно так же з’
Малинове варення «П'ятихвилинка»
14 год 0 хв1080
Цей рецепт малинового варення не складніше попереднього. Єдина відмінність в трохи меншій кількості цукру – воно виходить трохи кислуватим, але від
Класичне малинове варення на зиму
13 год 0 хв4079
Цей класичний рецепт підійде всім, хто не хоче занадто довго возитися з приготуванням, а смачного варення хочеться. Готується воно настільки просто, що