Насіння Чіа є джерелом корисних речовин. У них міститься велика кількість клітковини, поліненасичених жирних кислот омега-3, білка і антиоксидантів. Якщо ви хочете ввести в свій раціон цей суперфуд, обов’язково спробуйте приготувати Чіа пудинг на сніданок.
Для цього смачного і корисного рецепта вам знадобиться всього 4 інгредієнта. Витратьте 2 хвилини на приготування пудингу ввечері, і все що вам залишиться зробити вранці – це розмішати його і додати фрукти і горіхи на вибір. Так просто!
Інгредієнти
Порції: –+
- Мигдальне молоко 180 мл.
- Ванільний екстракт 1 ч. л.
- Мед квітковий 1 ст. л.
- Насіння Чіа 3 ст. л.
Кроки
- У скляну ємність з щільно закривається кришкою додайте молоко, потім мед, ванільний екстракт і насіння Чіа. Якщо ви збираєтеся додати горіхи або фрукти перед подачею, використовуйте більшу банку, щоб в ній залишилося місце для добавок.
Добре перемішайте масу ложкою або виделкою, дайте настоятися 1 хвилину, а потім перемішайте ще пару раз, щоб запобігти утворенню грудок.- Закрутіть кришку і поставте пудинг в холодильник на ніч.
Перед подачею добре перемішайте масу і за бажанням прикрасьте зверху улюбленими горіхами, ягодами або фруктами.
Якщо на ранок ваша заготівля виявилася занадто густа, додайте ще трохи молока і добре перемішайте. Дуже зручно приготувати кілька порцій такого десерту заздалегідь. Заготівлю можна зберігати в холодильнику до 5 днів.
