Давно вирішили перейти на здоровий раціон або тільки націлилися на дотримання нового принципу харчування? Наш сайт підкаже вам прості і смачні вегетаріанські рецепти на кожен день, весь тиждень і для унікального святкового меню!

Ми зібрали найкращі рецепти вегетаріанської кухні, які перевірені реальними людьми. Тому можна з упевненістю вибирати покрокові інструкції приготування вегетаріанських страв і пробувати їх застосувати для створення власного корисного раціону.

Вегетаріанське меню: рецепти

Готувати без м’яса просто і смачно – ціла наука! Однак освоїти хитрощі і премудрості сучасної вегетаріанської кухні може кожен, хто здатний самостійно приготувати хоча б пару простеньких страв. Секрет правильного вегетаріанського харчування полягає в тому, що для раціону вибираються тільки корисні продукти рослинного походження. Всупереч помилці, приготувати з пісних продуктів можна величезну кількість різноманітних страв.

Це можуть бути:

  • перші і другі гарячі страви;
  • теплі і холодні закуски;
  • салати і снеки;
  • десерти та прохолодні напої;
  • солодка і несолодка випічка;
  • ситні мікси, смузі і перекушування.

Нескладно зрозуміти, що приготувати на безм’ясній, рослинній основі можна абсолютно будь-які страви.

Які рецепти ми пропонуємо?

Ми пропонуємо прості у виконанні вегетаріанські страви! Рецепти з фото і покроковими інструкціями опубліковані в цьому розділі сайту.

На нашому сайті можна знайти опис конкретних вегетаріанських продуктів, їх складу, користі і застосування. Так що, вибираючи складові для свого раціону, можна враховувати все до дрібниць. Таким чином, можна зробити харчування ідеальним і найбільш зручним, підлаштованим під власний ритм життя.

Вегетаріанство – це смачно!

Розглядаючи фотографії, прикріплені до кожного рецепту, нескладно зрозуміти, що страви вегетаріанської кухні не тільки смачні, корисні, але ще і вельми презентабельні. Такі страви можна використовувати для святкового столу, ділового, званої вечері. Використовуючи рецепти, розміщені на нашому сайті, вам вдасться здивувати гостей, порадувати близьких і забезпечити для себе стабільно корисний і доступний пісний раціон!

Ми раді новинкам і будемо вдячні за ваші рецепти! Якщо ви знаєте спосіб приготування вегетаріанської страви, якої поки немає в переліку нашого розділу, діліться. Саме так збирається наша скарбничка секретів приготування смачних і корисних вегетаріанських страв.

Просимо звернути увагу, що нас цікавлять тільки ті рецепти, які ви готували самі і точно знаєте, що страва вийде смачною і красивою.

60 хв6
Вегетаріанський борщ – це дуже смачне та апетитне обіднє рішення для тих, хто дотримується посту чи не їсть м’ясо з етичних міркувань. Поживний борщ за вегетаріанським рецептом зможе.
45 хв6
Вегетаріанський щавлевий суп готується без м’яса та яєць. Виходить дуже легкий і смачний супчик із кислинкою. Для збільшення калорійності супу і щоб зробити його більш ситним, можна додати.
55 хв6
Абсолютно вегетаріанський суп з овочів, грибів і вермішелі сподобається тим, хто не любить супи на жирних м’ясних бульйонах. Він не дуже калорійний, підійде також тим, хто слідкує за.
120 год 50 хв20
Приготування капусти по-грузинськи з буряком Настав піст, і в кожному будинку на обід подають квашену капусту. Рецепт такої яскравої за кольором та гострої за смаком капусти має грузинське...
сінабони без молока та яєць
2 год 0 хв8
М’які, ніжні, солодкі, ароматні, без яєць! Булочки сінабони без молока з корицею готуються з мінімальної кількості продуктів, але при цьому виходять неймовірно повітряними та пухнастими.
35 хв4
Азербайджанську довгу мені доводилося куштувати, і не раз. Колега з Баку частенько готувала цей холодний кисломолочний, сповнений ароматної зелені, супчик. Ділилася бабусиними рецептами
2 год 10 хв1
Панна-котта на какао Рецепт цього десерту ви можете зустріти на сторінках соціальних мереж із дещо іншою назвою, моя версія інтерпретована під його смак. А на смак вегетаріанська Панна-котта...
24 год 0 хв22
Маринуємо капусту з буряком, морквою, часником і маринадом у відрі на зиму простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
60 хв9
Ліниві голубці без м’яса готуються дійсно нескладно, їх можна потушкувати як окремі котлети або ж у вигляді загальної маси, що зробити ще простіше. Найважча частина приготування лінивих голубців.
60 хв4
Фергес (Fërges) – одна з національних страв албанської кухні. Фергес є запечені з сиром фета овочі або м’ясо. Виділяють два основні різновиди фергес: фергеса тиране (Fergesë e Tiranës),.
20 хв6
Грецький салат, незважаючи на місце свого походження, дуже популярний і в Україні. Можливо, весь секрет у тому, що головні компоненти цього салату, огірки та помідори, такі улюблені нашими.
1 год 50 хв4
Салат з корейською морквою та квасолею – це просте і дуже поживне частування для вашого столу. Така закуска вийде неймовірно смачною та апетитною. Приготувати її в домашніх умовах...
1 год 30 хв2
Лазанья з грибами готується просто. Страва підходить для тих, хто не вживає м’ясо. Соковита лазанья – відмінний варіант для смачного та ситного обіду. Замість печериць можна
3 год 0 хв2
Овочевий террін – це можна сказати дієтична, але дуже смачна та оригінальна закуска на будь-який випадок. Деякі скажуть, що це звичайна охолоджена запіканка, проте краще спробувати самому, щоб.
3 год 50 хв9
Долма – здорове збалансоване блюдо, яке можна подати на обід або вечерю. В піст замість м’яса можна готувати начинку з овочів, бобових, горіхів або грибів, виходить не менш...
30 хв2
У салатниці змішуються нарізана селера, огірки, авокадо і подрібнений кріп. Далі все збризкують лимонним соком, заправляється оливковою олією, перемішується і подається до столу.
1 год 20 хв6
Овочеве рагу – сезонне блюдо, яке найкраще готувати зі свіжих овочів, тільки що зірваних з грядки, це можуть бути кабачки, помідори, болгарський перець і баклажани.
10 хв2
Виявляється, щоб приготувати чудову закуску з кабачків, овочі не потрібно обсмажувати в олії та додавати до них майонез. Все набагато простіше та не менш смачно! Євген Клопотенко розповів,...
40 хв4
У салатницю відправляються нарізані стебла селери, яблука, консервовані ананаси і подрібнені волоські горіхи. Потім все заправляється майонезом, перемішується і подається до столу.
1 год 30 хв6
В овочеве рагу можна додавати будь-які овочі на свій смак. Ми пропонуємо приготувати рагу з довгим складом інгредієнтів, воно безсумнівно сподобається своїм цікавим смаком і яскравим виглядом.