Давно вирішили перейти на здоровий раціон або тільки націлилися на дотримання нового принципу харчування? Наш сайт підкаже вам прості і смачні вегетаріанські рецепти на кожен день, весь тиждень і для унікального святкового меню!

Ми зібрали найкращі рецепти вегетаріанської кухні, які перевірені реальними людьми. Тому можна з упевненістю вибирати покрокові інструкції приготування вегетаріанських страв і пробувати їх застосувати для створення власного корисного раціону.

Вегетаріанське меню: рецепти

Готувати без м’яса просто і смачно – ціла наука! Однак освоїти хитрощі і премудрості сучасної вегетаріанської кухні може кожен, хто здатний самостійно приготувати хоча б пару простеньких страв. Секрет правильного вегетаріанського харчування полягає в тому, що для раціону вибираються тільки корисні продукти рослинного походження. Всупереч помилці, приготувати з пісних продуктів можна величезну кількість різноманітних страв.

Це можуть бути:

  • перші і другі гарячі страви;
  • теплі і холодні закуски;
  • салати і снеки;
  • десерти та прохолодні напої;
  • солодка і несолодка випічка;
  • ситні мікси, смузі і перекушування.

Нескладно зрозуміти, що приготувати на безм’ясній, рослинній основі можна абсолютно будь-які страви.

Які рецепти ми пропонуємо?

Ми пропонуємо прості у виконанні вегетаріанські страви! Рецепти з фото і покроковими інструкціями опубліковані в цьому розділі сайту.

На нашому сайті можна знайти опис конкретних вегетаріанських продуктів, їх складу, користі і застосування. Так що, вибираючи складові для свого раціону, можна враховувати все до дрібниць. Таким чином, можна зробити харчування ідеальним і найбільш зручним, підлаштованим під власний ритм життя.

Вегетаріанство – це смачно!

Розглядаючи фотографії, прикріплені до кожного рецепту, нескладно зрозуміти, що страви вегетаріанської кухні не тільки смачні, корисні, але ще і вельми презентабельні. Такі страви можна використовувати для святкового столу, ділового, званої вечері. Використовуючи рецепти, розміщені на нашому сайті, вам вдасться здивувати гостей, порадувати близьких і забезпечити для себе стабільно корисний і доступний пісний раціон!

Ми раді новинкам і будемо вдячні за ваші рецепти! Якщо ви знаєте спосіб приготування вегетаріанської страви, якої поки немає в переліку нашого розділу, діліться. Саме так збирається наша скарбничка секретів приготування смачних і корисних вегетаріанських страв.

Просимо звернути увагу, що нас цікавлять тільки ті рецепти, які ви готували самі і точно знаєте, що страва вийде смачною і красивою.

1 год 15 хв40
Класичне поєднання простих продуктів – картопля і гриби, а блюдо виходить ситним і дуже смачним, та й готується просто і швидко. Картоплю нарізаємо по-селянськи, тобто часточками, і в.
паска з родзинками на олександрійському тісті
16 год 20 хв120
Олександрійське тісто відрізняється від будь-якого іншого дріжджового тіста тим, що опара вистоюється від 8 до 12 годин. Паски виходять м’якими, пишними, з ароматом топленого молока.
1 год 15 хв40
З безлічі страв з картоплі незмінна популярність залишається у картоплі, запеченої часточками в духовці, і особливо з ефектом хрусткої скоринки. Для такого ефекту найкраще підходить
Картопля по-селянськи часточками
30 хв40
Картопля по-селянськи – це не назва страви, а скоріше, особливий спосіб запікання в духовці, як колись запікали в печі. Запечена картопля відрізняється красивим зовнішнім виглядом
Олександрійське тісто для пасок на топленому молоці
60 хв60
Це тісто сподобається тим, хто любить аромат топленого молока. Паски з Олександрійського тіста на топленому молоці вважаються найбагатшими за смаком і ароматом.
Пісний суп-пюре з білих грибів з гречкою
50 хв80
Грибні супи ідеально підходять для пісного меню. Вони смачні і ароматні, цього цілком достатньо, щоб забезпечити сім’ї повноцінний обід. Доповнивши тарілочку першого парочкою
1 год 20 хв60
Серед інших представників слов’янської кухні Польща відрізняється гарячою любов’ю до капусти, особливо квашеної. Ви напевно чули про їх чудовий бігос, який вважається національним блюдом.
рецепт хачапурі з листкового тіста
2 год 30 хв250
Хачапурі – ароматне блюдо, яке найчастіше готують з сиром або м’ясом. Звичайно, найпростіше купити грузинські ласощі в магазині, проте вони точно не будуть таким же смачним, як домашні.
булочки з листкового дріжджового тіста
2 год 40 хв160
Пишні і смачні булочки-равлики готують з листкового дріжджового тіста з додаванням кориці. Ароматні вироби подають до столу до чаю і кави, какао, молока, морсу та інших напоїв.
пиріжки з листкового тіста в духовці
1 год 45 хв80
Для того щоб приготувати пиріжки з листкового тіста, необхідно спочатку розморозити його, а потім розкачати в тонкий пласт на робочій поверхні столу, присипаній борошном.
штрудель з яблуками з листкового тіста
2 год 25 хв40
Смачний і ароматний штрудель, приготований за даним рецептом, можна подати з чашкою кави або чаю, кулькою морозива або розтопленим шоколадом.
Пісочне печиво «Глаголики»
30 хв50140
Особисто для мене ці хрусткі печенюшки — смак з дитинства, який неможливо забути. Печиво випікається у вигляді букви Г, тому ще з часів СРСР їх так і прозвали...
50 хв8082
Подружка із закордону минулого місяця привезла дві сумки гостинців. В одній — побутова хімія, яка у них в рази якісніше, а в другій — солодощі. Не сказала б,...
Яблучні часточки в тісті з сирною начинкою
60 хв80116
Домашні кожен день запитують, коли я приготую яблучні часточки в тісті. Так вони називають мій фірмовий пиріг, який зазвичай з’їдається за півдня. Ще б пак, такий ароматний і...
Ліниві вареники з яблуками
20 хв40154
А ви знали, що в Італії ледачі вареники люблять так само, як і у нас? І ми не про картопляні ньоккі, а про самі звичайні вироби з сиру....
Морквяний сир
25 хв60125
Якісні сири завжди відрізнялися високим цінником. Раніше я купувала собі невеликий шматочок імпортного продукту, щоб насолодитися вишуканим смаком. А нещодавно подруга пригостила мене
Домашні цукерки з хлібців
15 хв40184
Впевнена, що в наших рядах повно ласунів! Часто ми відмовляємо собі в ласощах через небажання отримати зайві калорії. Адже нам з дитинства відомо, що солодке псує фігуру. А...
Рогалики з яблуком і гарбузом
60 хв100220
Єдине, що я всім кажу: працювати з тістом за цим рецептом — суцільне задоволення. Воно виходить завжди м’яким і податливим, а з начинкою так проблем взагалі ніяких. Експериментую...
Пиріг з сиром і вареним згущеним молоком
60 хв80196
Польські сирники славляться на всю Європу. Ці ласощі місцеві господині готують настільки майстерно і різноманітно, що причепитися ні до чого. Особливо мені сподобався Королівський сирник
запечені яблука в духовці часточками
1 год 15 хв4050
Цікавий і корисний десерт для домашнього столу – яблука, запечені часточками. Таке частування вийде соковитим і ніжним. Готувати його легко і просто. Беріть на замітку яскравий кулінарний рецепт.