Коли всі основні страви вже прибрані зі столу, настає час солодкої «точки» трапези – десертів.

Вибір десертів воістину безмежний. Желе і муси, суфле і морозиво, креми і флани, солодка випічка і фрукти – такий самий «збільшений» перелік рецептів десертів. У Франції під десертом розуміють не тільки солодкі страви, а й сири, які подають перед ними.

Уміння правильно підібрати рецепти десертів при складанні меню можна вважати справжнім мистецтвом, не менш важливим, ніж вміння ці десерти приготувати. Вибір десертів залежить від багатьох факторів. Перш за все, потрібно враховувати, чи були в меню страви з м’яса, риби або птиці і яким способом вони були приготовлені. Якщо в основному меню були страви з тіста, то краще відмовитися від випічки на користь більш легких солодких страв. Меню з національним колоритом вигідно доповнять відповідні екзотичні десерти. Не забувайте також і про пору року!

Звичайно, без десертів не обходиться жодне святкове застілля. Але і в будні не варто відмовляти собі в цьому задоволенні. Є безліч рецептів нескладних, але дуже смачних десертів «на швидку руку», для приготування яких не доведеться витрачати багато часу і сил і з яким впорається навіть початківець кулінар. Головне, щоб було бажання, а рецепти десертів на нашому сайті знайдуться!

Домашні шоколадні цукерки з горіхами
5 хв100195
Зайшла вчора в магазин, і так мені захотілося цукерок. Подивилася я на ціни і вирішила, що краще взяти кілька шоколадок і згущене молоко.
Десерт Солодка шуба
20 хв50302
У приготуванні домашніх десертів найбільше мене лякає необхідність заготовлювати тісто. Знаю господинь, які обожнюють цим займатися. Їх хлібом не годуй
Пудинг з насіння Чіа
5 хв10169
Насіння Чіа є джерелом корисних речовин. У них міститься велика кількість клітковини, поліненасичених жирних кислот омега-3, білка і антиоксидантів.
Десерт з ряжанки і какао
5 хв20258
Мої діти — ті ще маніпулятори. Але зі мною їх штучки не працюють. А ось приїхала в гості сестра піддалася відразу. Вона балувала їх різними солодощами, поки я.
Десерт з мандаринів
20 хв60218
Наш головний продукт для профілактики застуди взимку — цитрусові. У будинку завжди знайдуться лимон, мандарини, апельсини або помело. Але в чистому вигляді
Домашні цукерки Тірамісу
15 хв100295
Терпіти не можу, коли гості приходять без запрошення. Але, на жаль, так роблять багато моїх друзів. Навідуючись, вони приносять ковбасу, м’
Запечене молоко
60 хв30319
Побалуємось десертом? Адже солодощі роблять наші особи задоволеними і безтурботними! Якщо ж ласощі готувати так само просто, як наше запечене молоко –
полуничний мус
35 хв8086
У холодну пору року полуницю дістати важко, але цей мус вартий того, щоб постаратися. Саме ця соковита стигла червона ягода асоціюється з Днем Всіх закоханих не просто так.
30 хв100157
Пам’ятаю, як зараз: йдеш по Кримській набережній повз наметів, і аж в очах рябить, так багато там різних солодощів. Пахлава, чурчхела і, звичайно
заморожені банани
15 хв50238
Довгий час я думала, що банани їдять виключно в сирому вигляді, не рахуючи випічки. Банановий хліб, наприклад, дуже люблю. Однак з часом кулінарний кругозір
Цукрові трубочки з апельсином
30 хв60259
Вафельні трубочки за рецептом з дитинства – найпопулярніше ласощі в моєму домі. Іноді я навіть не встигаю начинити їх згущеним молоком. Рідня з’
35 хв160407
Вафельница у мене то простоює, то активно працює. третього не дано. Не так давно я ділилася тут з вами рецептів вафель на сирному тісті.
Ягідно-йогуртовий десерт з вишнею
3 год 20 хв60322
Це двошарове желе в міру солодке і дуже смачне. Чимось схоже на панна-котту, але з характерною приємною кислинкою йогурту. Головне завдання при приготуванні
цибулевий мармелад
0258
Якщо ви ще не знайомі з цибульним мармеладом, то я вкрай раджу вам з ним познайомитися. Це відмінна приправа до м’яса, качки, курки, а також до різноманітних закусок.
01.5к.
Новорічний стіл – це не тільки закуски і гарячі страви, десерти. І щоб не витрачати гроші на вироби з найближчої кулінарії, пропонуємо прості, але смачні
60 хв0367
Пахлава – найпопулярніша східна солодкість, традиційний десерт не тільки в Туреччині, але і в багатьох інших країнах. І якщо використовувати перевірені
09.7к.
Рецептів пісних десертів існує дуже багато. Страви прості в готуванні і при цьому вони дуже смачні. Всі запропоновані нижче варіанти супроводжуються фото
профітролі рецепти
60 хв0374
Профітролі – кулінарні вироби з заварного тіста, які легко і просто приготувати в домашніх умовах. Пропонуємо декілька покрокових рецептів з фото порожнистих