Якщо у вас є качани свіжої кукурудзи в листі, спробуйте приготувати їх в мікрохвильовці. Це швидко, простіше, ніж варіння, і дуже смачно. Кукурудзу бажано використовувати молоду: вона, звичайно, соковитіше і смачніше.
Інгредієнти
Порції: –+
- Кукурудза солодка в качанах 2 шт.
- Сіль за смаком
- Масло вершкове 2 ч. л.
- Паприка солодка за смаком
Кроки
- Кукурудзу в качанах протираємо вологою серветкою по поверхні. Знімати листя і мити у воді не потрібно.
Підстави зрізаємо. Зріз повинен бути досить глибоким, таким, щоб відкривати зерна – це потім спростить зняття листя з готових качанів.- Підготовлені качани укладаємо на тарілку і поміщаємо в мікрохвильовку. Встановлюємо потужність 750 Вт на десять хвилин.
- Дістаємо гарячу готову кукурудзу з мікрохвильовки.
Щоб очистити качани, стискаємо рукою край качана і тягнемо на себе – листя легко сходять.
Готову очищену кукурудзу посипаємо з усіх боків сіллю і обмазуємо шматочком вершкового масла.- Додатково можна також посипати солодкою паприкою.
Приємного апетиту!
