Смачний і простий салат з делікатесу можна приготувати з додаванням зеленого горошку. Така закуска стане яскравим доповненням до Вашого столу, також підійде і для святкового меню.
Інгредієнти
Порції: –+
- Свинячий язик 1 шт.
- Горошок зелений консервований ½ банки
- Огірок солоний 3 шт.
- Куряче яйце 3 шт.
- Зелень за смаком
- Сіль за смаком
- Майонез столовий молочний за смаком
Кроки
- Свинячий язик занурюємо в каструлю з підсоленою водою. Відварюємо дві години до готовності.
Далі продукт охолоджуємо і очищаємо від плівок.- Обробляємо його тонкими брусочками.
Доповнюємо язик подрібненими солоними огірками.
Відварюємо курячі яйця, охолоджуємо і очищаємо їх. Ріжемо невеликими шматочками і перекладаємо в загальну масу.
Сюди ж відправляємо зелений горошок і подрібнену зелень. За смаком додаємо сіль, заправляємо майонезом і розмішуємо.
Поживний салат зі свинячим язиком і зеленим горошком готовий. Пригощайтеся!
