Домашню окрошку можна приготувати за простим дієтичним рецептом. Корисне блюдо порадує поживними властивостями і не зашкодить фігурі. Оцініть простий у виконанні рецепт для вашого обіду.
Інгредієнти
Порції: –+
- Огірок 1 шт.
- Зелень 1 пучок
- Куряче яйце 2 шт.
- Шинка куряча 150 гр.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Кефір 2 ст.
Кроки
- Нежирну курячу шинку нарізаємо невеликими кубиками і кладемо в глибоку миску.
- Доповнюємо посуд з вмістом подрібненим огірком.
Слідом додаємо дрібно порізану зелень за смаком. Найкраще брати зелену цибулю, вона додасть страві пікантний смак і яскравий аромат.
Курячі яйця відварюємо і повністю охолоджуємо. Після цього ріжемо продукт великими шматками і кладемо їх в загальну масу.
Додаємо сіль і вливаємо охолоджений кефір.
Готово, дієтичне блюдо для вашого обіду можна подавати до столу!
