Рекомендую приготувати ароматний медовий квас у домашніх умовах. Напій стане чудовою альтернативою різноманітним шкідливим напоям із магазину. Корисний напій виходить збалансованим на смак і відмінно втамовує спрагу.
Інгредієнти
Порції: –+
- Мед квітковий 250 гр.
- Лимонний сік 100 мл.
- Сухі дріжджі 5 гр.
- Вода 1 л.
Кроки
Готувати медовий квас у домашніх умовах легко! Підготуйте потрібні інгредієнти для приготування смачного напою.- Відміряйте необхідну кількість свіжих дріжджів. За бажання їх можна замінити сухими (потрібна половина чайної ложки).
У кип’яченій воді розчиніть дріжджі. Воду беріть кімнатну температуру.- Після повного розчинення дріжджів вода набуде каламутного білого кольору.
До отриманої маси додайте половину необхідної кількості меду.- Ретельно перемішайте до розчинення меду.
Лимони ретельно вимийте і видавіть із них лимонний сік, потім процідіть його.- Проціджений сік лимонний влийте до отриманої раніше суміші.
Місткість накрийте чистим кухонним рушником і залиште при кімнатній температурі приблизно на 10-12 годин.
Потім додайте частину меду, що залишилася, і ретельно перемішайте.- Приготовлений квас залиште мінімум на 2 дні у прохолодному місці. Готовий квас розлийте по пляшках або банкам, помістіть у холодильник для охолодження, а потім подавайте. Медовий квас виходить із бульбашками, наче газування.
Медовий квас виходить із бульбашками, наче газування.
Приємної насолоди!
