Бюджетний, але красивий сніданок, яким з легкістю можна порадувати вашу другу половинку. Виходить смачно, поживно і дуже симпатично. А головне, що необхідні інгредієнти напевно знайдуться в холодильнику у кожного.
Інгредієнти
Порції: –+
- Куряче яйце 3 шт.
- Сосиски 3 шт.
- Зелень за смаком
- Сіль за смаком
- Рослинна олія 3 ч. л.
Кроки
- Готуємо все необхідне для приготування.
- Очищаємо сосиски.
Сосиски варимо протягом 2-3 хвилин, щоб вони стали більш еластичними.- Дістаємо проварені сосиски.
- Розрізаємо кожну сосиску уздовж, залишаючи кінчик нерозрізаним.
Акуратно вивертаємо краї сосиски назовні, закріплюємо їх зубочисткою.- Викладаємо сосиски на сковороду і смажимо на середньому вогні близько 2 хвилин.
Утворені сердечка перевертаємо і лопаткою притискаємо до сковороди.
Обережно вбиваємо всередину кожного сердечка яйце.- Накривши яєчню кришкою, смажимо її близько 10 хвилин на повільному вогні.
- Готовність визначаємо по білку. Солимо і викладаємо яєчню на тарілку, прикрашаємо зеленню і свіжими овочами на свій смак.
Подаємо блюдо до столу. Приємного апетиту!
