Компот Мохіто з черешні з лимоном і м’ятою на зиму

Компот Мохіто з черешні з лимоном і м'ятою на зиму

Яскравий аромат свіжості – це те, що можна сказати про цей компот. Він нагадує Мохіто завдяки лимону і м’яті в складі. Однак в основі тут буде все та ж солодка і смачна черешня. Легкий, освіжаючий. Його можна пити і теплим, щоб зігрітися, і з додаванням льоду, як справжній Мохіто, з метою охолодитися. Перед вживанням компоту потрібно настоятися – не варто його зварити, охолодити і відразу пити. І чим довше він постоїть, тим сильніше буде аромат.

Цукор в рецепті вказано з розрахунку на трилітрову банку. Решта продуктів регулюйте самі. Чим більше ви покладете м’яти і лимона, тим яскравіше буде аромат у напою. Колір вийде рожевий і прозорий. Зберігається такий напій в темряві і прохолоді.

Інгредієнти
Порції: +12
Кроки
45 хвДрук
  • Ягоди обполосніть прохолодною водичкою, видаліть сміття і живці. Покладіть в банку.
  • Закип’ятіть воду і залийте нею ягоди черешні. Накрийте кришкою і залиште хвилинок на 5.
  • Потім вилийте воду, а в каструлю налийте нову водичку і відправте на вогонь. Черешню посипте цукром.
  • Покладіть в баночку м’яту і пару кілець лимона (перед тим як його нарізати, фрукт потрібно вимити).
  • Залийте все це окропом. Закатати стерилізованими кришками.
  • Переверніть баночки і покрутіть їх, щоб розійшовся цукор.

Укутайте баночку в що-небудь тепле і переверніть догори дном, щоб банка охолола.

Підписуйся на нові рецепти!

Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( 3 оцінки, середнє 4.67 з 5 )
Залишити відповідь