Компот з слив та винограду на зиму

Компот з слив та винограду виходить дуже смачним та насиченим завдяки вдалому поєднанню основних інгредієнтів. Рецепт дуже простий, з ним впорається навіть господиня-початківець. Сливи за бажанням можна не очищати від кісточок, а виноград можна залишити на гілках. Кількість інгредієнтів розрахована на 2 літри заготовки.

Як почати готувати компот з слив та винограду на зиму

• Сливи та виноград промийте під проточною водою, для зручності скориставшись друшляком.
• 
  Далі сливи необхідно очистити від кісточок, а виноград зняти з гілочок.
• 
  Підготовлені сливи та виноград складаємо в заздалегідь простерилізовані банки, присипаємо їх цукровим піском та додаємо лимонну кислоту.
• 
  Необхідну кількість води закип’ятіть, потім залийте окропом вміст банок.
• Ємності закочуємо кришками, перевертаємо дном нагору і залишаємо в такому вигляді до повного остигання. Заготівлю також бажано укутати в теплий плед або рушник.

Такий компот із слив та винограду відмінно зберігається і в кухонній шафі.

Приємного вам апетиту!