Простий і смачний компот з малини і полуниці

компот з малини і полуниці

Полуниця з малиною – ті ягоди, які прекрасно доповнюють один одного, створюючи при цьому неперевершений смак і дуже яскравий впізнаваний аромат. Ніжний, легкий, в міру солодкий компот буде радувати вас і жарким літом, і холодною зимою. Готувати його також легко, як і всі попередні.

Полуницю краще брати садову, в ідеалі сорт «Вікторія». Якщо ягоди покупні, їх потрібно акуратно промити. Якщо зі свого саду, і ви їх нічим специфічним не обробляли, мити малину і полуницю не обов’язково. Кількість інгредієнтів вказано з розрахунку на трилітрову банку.

Інгредієнти
Порції: +12
Кроки
45 хвДрук
  • У каструлю влийте воду і поставте її на плиту.
  • Ягоди переберіть: необхідно видалити плодоніжки, сміття, а також викинути пошкоджені екземпляри.
  • Простерилизуйте банку будь-яким способом і поставте її на рушник або підставку.
  • Перекладіть ягоди в банку.
  • Дочекайтеся, щоб вода почала кипіти, насипте в неї цукор, розмішайте і варіть сиропчик ще пару хвилин.
  • Налийте готовий сироп в банку до самого верху.
  • Закатати банку підготовленою кришкою, поставте на цю саму кришку і закутайте в що-небудь тепле.
  • Коли баночка повністю охолоне, можна прибрати її в місце, де будете зберігати далі

Підписуйся на нові рецепти!

Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Залишити відповідь