Полуниця одне з найкращих джерел вітаміну С серед ягід. Крім вітаміну С вона містить вітамін А, В, Е та безліч мінералів. Також вважається, що полуниця знижує ризик розвитку різних запалень. А в тандемі із натуральним йогуртом сприяє нормалізації травлення.
Інгредієнти
Порції: –+
- Полуниця 2 ст.
- Йогурт 2 ст.
- Мед квітковий 2 ч. л.
- М’ята свіжа 1 гілочка
На порцію
Калорії: 57 ккал
Білки: 3.1 г
Жири: 1.3 г
Вуглеводи: 7.7 г
Кроки
Щоб приготувати смузі із полуниці з йогуртом, візьміть 2 склянки (200 мл) свіжої полуниці. Переберіть її, видаляючи плодоніжки, промийте та обсушіть, промокнувши паперовими рушниками. Помістіть у чашу блендера.- До полуниці додайте склянку натурального йогурту. Дуже добре, якщо ви використовуватимете натуральний домашній йогурт, який можна приготувати в електричній йогуртниці, мультиварці або просто помістивши на ніч у тепле місце гаряче молоко із закваскою. Якщо ж у вас немає можливості самим приготувати йогурт, придбайте його в магазині. Головне вибрати йогурт без добавок та ароматизаторів. Вони зовсім не потрібні для смузі.
- Зазвичай як підсолоджувач для полуничного смузі використовується банан, який позитивно впливає і на консистенцію напою. Однак у даному рецепті за насолоду відповідає мед. Відмінно підходить квітковий та липовий.
- Для свіжості та яскравості смаку додайте в смузі пару листочків м’яти. Збивайте смузі у блендері близько 2 хвилин.
Розлийте смачний та корисний напій з ягід полуниці та натурального йогурту по склянках та прикрасьте полуницею. Погодьтеся, що такого корисного та натурального напою ви не зустрінете у продажу, а лише приготуєте своїми руками.
Смачного!
