Сирно-гірчичний соус для салатів замість майонезу

Сирно-гірчичний соус для салатів

Нереально смачний, шалено ароматний і дуже корисний в порівнянні з тим же майонезом соус. Він виходить в міру густим (це все можна регулювати) і прекрасно підходить практично до будь-якого салату. Однак ним можна не просто заправляти салати, а й наповнювати тарталетки або просто намазувати соус на бутерброди. Будь-яке звичне блюдо стане з ним новим і незвичайним.

Грецький йогурт повинен бути густим. Його можна замінити на густу сметану.

Важливо: якщо сир і сметана жирні, оливкова олія може виявитися зайвою – потрібно пробувати. Замість зернистої гірчиці можна взяти звичайну. Але в цьому випадку важливо, щоб вона не була надмірно гострою.

Інгредієнти
Порції: +1
Кроки
10 хвДрук
  • У глибоку ємність викладіть сир і йогурт і добре перемішайте.
  • Влийте соєвий соус, оливкову олію і зернисту гірчицю.
  • Туди ж додайте суміш перців, куркуму, сіль.
  • Все ретельно перемішайте.

Підписуйся на нові рецепти!

Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( Поки що оцінок немає )
Залишити відповідь