Смачний торт без випічки можна приготувати з сиру на основі желатину. Такі ласощі порадує ніжним смаком і яскравим зовнішнім виглядом. Його смачно подавати з чашкою чаю або кави.
Інгредієнти
Порції: –+
- Кисломолочний сир 11% 250 гр.
- Желатин 1 ст. л.
- Вода 60 мл.
- Сметана 25% 250 гр.
- Цукор-пісок 100 гр.
- Цукор ванільний 10 гр.
- Печиво шоколадне 120 гр.
- Шоколад для прикраси
Кроки
Розмішуємо желатин у воді і залишаємо його набухати.
Окремо з’єднуємо сир, сметану і обидва види цукру. Збиваємо до зникнення грудочок.
Набряклий желатин нагріваємо в мікрохвильовці або на водяній бані.
Вливаємо желатин в сирну масу і акуратно перемішуємо.
Починаємо формувати торт. У відповідну форму укладаємо шар з печива і обмазуємо сирною масою.- Робимо кілька шарів і посипаємо їх тертим шоколадом. Ставимо в холодильник на 6 годин.
Сирний торт без випічки на желатині готовий!
