Калорійність на 100 грам (кбжу):
87.2 г.
Білки
0.4 г.
Жири
0.7 г.
Вуглеводи
355
ккал

Кращі рецепти дичини з фото і покроковими зрозумілими інструкціями — в цій кулінарній добірці. Желатин являє собою спеціальний порошок, який виступає в ролі загусника. По суті, він є природним білком. Страви з желатином вельми популярні в кулінарії. Продукт використовується для приготування найрізноманітніших страв: як солодких, так і несолодких.

Що приготувати з желатином

Прості рецепти з желатином у нас всі зібрані в одному місці. Все, що потрібно від вас — це уважно вивчити їх і вибрати те, що до душі вам і вашим близьким. Сам по собі желатин не є основним складовим готового блюда, це добавка, яка, тим не менш, грає одну з важливих ролей в готовій страві.

Желатин використовується для приготування безлічі різних страв. Одними з найзнаменитіших є заливні, холодець і холодці. Вони можуть готуватися на основі птиці, м’яса, грибів або риби. Начинка значення не має, желатин впливає лише на загальну консистенцію страви. Що можна приготувати з желатином, крім холодцю? Наприклад — солодощі: мармелад, жувальні цукерки. Досить популярні ягідні і цитрусові желе, а також легендарний італійський вершковий десерт панна-котта. Можна приготувати і дієтичне желе, що стане справжньою радістю для тих, хто сидить на дієті. Желе можна нарізати кубиками і додати, наприклад, в морозиво або в торт.

Розглядаючи сам процес, важливо відзначити, що приготування страв з желатином вимагає уважності. Дуже важливо використовувати потрібну кількість продукту, так як готова страва може вийти «гумовою» або і зовсім не «схопиться».

торт з сиру зі згущеним молоком
4 год 30 хв80
Солодкий і неймовірно ніжний десерт для вашого столу – сирний торт зі згущеним молоком. Таке частування не вимагає випічки і готується досить просто і легко. Спробуйте!
Сирний торт без випічки з печивом і желатином
12 год 40 хв80
Смачний торт без випічки можна приготувати з сиру на основі желатину. Такі ласощі порадує ніжним смаком і яскравим зовнішнім виглядом. Його смачно подавати з чашкою чаю або кави.
рецепт сирного торта з фруктами
25 год 0 хв80
Цікавий варіант ласощів для вашого столу – сирний торт з соковитими фруктами. Частування вийде ніжним, в міру солодким і з приємною кислинкою. Спробуйте для вашого сімейного чаювання.
сирний торт з вишнею в домашніх умовах
12 год 0 хв80
Якщо ви бережете свою фігуру, вам зовсім не потрібно відмовлятися від домашніх ласощів. Пропонуємо приготувати смачний і корисний сирний торт. Частування вийде ніжним, повітряним і низькокалорійним.
Сирний торт без випічки в домашніх умовах
3 год 0 хв8043
Оригінальний десерт для вашого свята або чаювання – сирний торт без випічки. Приготувати такі ніжні і смачні ласощі зовсім нескладно. Використовуйте для цього простий покроковий рецепт.
Желе «апельсинові часточки»
25 хв60111
З радістю ділюся своїм улюбленим рецептом – знахідкою! Називаю я його просто: “апельсинові часточки” або креативне желе. Такі ласощі і справді мало хто пробував. Тому запам’
Заварний крем з корицею
26 хв60298
Я з тих, хто любить вдалий крем більше, ніж сам торт. Тому, коли хочу порадувати себе і дітей, готую цей легкий молочний крем. Його і кремом складно назвати,...
7 год 55 хв5036
Якщо ви не знаєте, який десерт подати на новий 2022 рік, пропонуємо своїми руками приготувати в домашніх умовах торт-суфле з апельсинами і вершковим кремом. Рецепт з фото зовсім...
Бісквітний торт з ягодами
4 год 30 хв6025
На новий 2022 рік можна подати на святковий стіл ще один бісквітний торт з ніжним кремом і ягодами. Виходить дуже незвично і смачно. Такий рецепт з покроковими фото...
пастила з яблук з желатином
9 год 0 хв80146
Неймовірно смачна і оригінальна ідея приготування яблучної пастили – з желатином. Десерт вийде ніжним і приємним. Можна подавати в якості корисних домашніх ласощів.
60 хв10178
Простий спосіб приготування обліпихового желе – без варіння. Такий спосіб збереже аромат свіжої ягоди на довгий час і стане оригінальним десертом для вашого столу. Спробуйте!
джем з обліпихи з желатином
1 год 30 хв10142
Здивуйте своїх близьких або гостей яскравим і ароматним ласощами в банці. Приготуйте густий обліпиховий джем з додаванням желатину. Частування порадує незвичайним і насиченим смаком.
Густе малинове варення з желатином
7 год 0 хв10214
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто не любить рідке варення. Желатин робить консистенцію ласощів дуже густою, при цьому, не надаючи впливу на смак. Готується малинове варення в...
салат з помідорів в желе
60 хв50113
Це не звичайна закуска на зиму. Тут помідори і цибуля будуть не просто в розсолі або маринаді – вони будуть в желе. Закуска виглядає дуже красиво і незвично,...
сирна паска без дріжджів
2 год 10 хв0281
Не любите возитися з дріжджовим тістом? Цей рецепт для вас. Паска виходить надзвичайно пишна, повітряна, з ніжним сирним смаком. Додатковий ефект ласощам додасть нестандартна начинка
Як приготувати повітряну мигдальну паску
2 год 10 хв0318
А цей рецепт якраз для тих, хто хоче спробувати чогось новенького. Крім класичних родзинок, тут так само доданий мигдаль. Плюс в тісті використовується мигдальне борошно, що підсилює характерний.
40 хв80427
Влітку я намагаюся щодня їсти легкі салати із зеленню. Такий перекус насичує організм, при цьому не перевантажуючи шлунок. А починаючи з осені і до самої весни я готую...
1 год 30 хв100464
Якщо стоїте, краще сядьте, тому що наш сьогоднішній торт «фрукти в желе» одним своїм виглядом приводить в невимовний захват. Настільки красивий, що його шкода їсти! Щоб вразити гостей...
2 год 0 хв100264
Магазинна ковбаса завжди викликала у мене багато питань. Абсолютно незрозуміло, з чого і в яких умовах її готують. Причому це не залежить від ціни: зустрічався мені і якісний...
Десерт з ряжанки і какао
5 хв20409
Мої діти — ті ще маніпулятори. Але зі мною їх штучки не працюють. А ось приїхала в гості сестра піддалася відразу. Вона балувала їх різними солодощами, поки я...