Кращі рецепти дичини з фото і покроковими зрозумілими інструкціями — в цій кулінарній добірці. Желатин являє собою спеціальний порошок, який виступає в ролі загусника. По суті, він є природним білком. Страви з желатином вельми популярні в кулінарії. Продукт використовується для приготування найрізноманітніших страв: як солодких, так і несолодких.
Що приготувати з желатином
Прості рецепти з желатином у нас всі зібрані в одному місці. Все, що потрібно від вас — це уважно вивчити їх і вибрати те, що до душі вам і вашим близьким. Сам по собі желатин не є основним складовим готового блюда, це добавка, яка, тим не менш, грає одну з важливих ролей в готовій страві.
Желатин використовується для приготування безлічі різних страв. Одними з найзнаменитіших є заливні, холодець і холодці. Вони можуть готуватися на основі птиці, м’яса, грибів або риби. Начинка значення не має, желатин впливає лише на загальну консистенцію страви. Що можна приготувати з желатином, крім холодцю? Наприклад — солодощі: мармелад, жувальні цукерки. Досить популярні ягідні і цитрусові желе, а також легендарний італійський вершковий десерт панна-котта. Можна приготувати і дієтичне желе, що стане справжньою радістю для тих, хто сидить на дієті. Желе можна нарізати кубиками і додати, наприклад, в морозиво або в торт.
Розглядаючи сам процес, важливо відзначити, що приготування страв з желатином вимагає уважності. Дуже важливо використовувати потрібну кількість продукту, так як готова страва може вийти «гумовою» або і зовсім не «схопиться».
45 хв12
Варіант полуничного торта на основі бісквітного тіста буде у вас відмінним десертом не тільки до сімейного столу, але і відмінно доповнить будь-яке свято. Бісквітні коржі готуємо на основі.
27 хв1
Глазур для паски, яка не обсипається, — це мрія багатьох господинь. Зробити її неважко. Для такої глазурі не потрібні яєчні білки. Їх роль виконає інший, більш надійний інгредієнт....
4 год 30 хв8
Солодкий і неймовірно ніжний десерт для вашого столу – сирний торт зі згущеним молоком. Таке частування не вимагає випічки і готується досить просто і легко. Спробуйте!
12 год 40 хв8
Смачний торт без випічки можна приготувати з сиру на основі желатину. Такі ласощі порадує ніжним смаком і яскравим зовнішнім виглядом. Його смачно подавати з чашкою чаю або кави.
25 год 0 хв8
Цікавий варіант ласощів для вашого столу – сирний торт з соковитими фруктами. Частування вийде ніжним, в міру солодким і з приємною кислинкою. Спробуйте для вашого сімейного чаювання.
12 год 0 хв8
Якщо ви бережете свою фігуру, вам зовсім не потрібно відмовлятися від домашніх ласощів. Пропонуємо приготувати смачний і корисний сирний торт. Частування вийде ніжним, повітряним і низькокалорійним.
3 год 0 хв843
Оригінальний десерт для вашого свята або чаювання – сирний торт без випічки. Приготувати такі ніжні і смачні ласощі зовсім нескладно. Використовуйте для цього простий покроковий рецепт.
25 хв6111
З радістю ділюся своїм улюбленим рецептом – знахідкою! Називаю я його просто: “апельсинові часточки” або креативне желе. Такі ласощі і справді мало хто пробував. Тому запам’
26 хв6298
Я з тих, хто любить вдалий крем більше, ніж сам торт. Тому, коли хочу порадувати себе і дітей, готую цей легкий молочний крем. Його і кремом складно назвати,...
7 год 55 хв536
Якщо ви не знаєте, який десерт подати на новий 2022 рік, пропонуємо своїми руками приготувати в домашніх умовах торт-суфле з апельсинами і вершковим кремом. Рецепт з фото зовсім...
4 год 30 хв625
На новий 2022 рік можна подати на святковий стіл ще один бісквітний торт з ніжним кремом і ягодами. Виходить дуже незвично і смачно. Такий рецепт з покроковими фото...
9 год 0 хв8146
Неймовірно смачна і оригінальна ідея приготування яблучної пастили – з желатином. Десерт вийде ніжним і приємним. Можна подавати в якості корисних домашніх ласощів.
60 хв1178
Простий спосіб приготування обліпихового желе – без варіння. Такий спосіб збереже аромат свіжої ягоди на довгий час і стане оригінальним десертом для вашого столу. Спробуйте!
1 год 30 хв1142
Здивуйте своїх близьких або гостей яскравим і ароматним ласощами в банці. Приготуйте густий обліпиховий джем з додаванням желатину. Частування порадує незвичайним і насиченим смаком.
7 год 0 хв1214
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто не любить рідке варення. Желатин робить консистенцію ласощів дуже густою, при цьому, не надаючи впливу на смак. Готується малинове варення в...
60 хв5113
Це не звичайна закуска на зиму. Тут помідори і цибуля будуть не просто в розсолі або маринаді – вони будуть в желе. Закуска виглядає дуже красиво і незвично,...
2 год 10 хв281
Не любите возитися з дріжджовим тістом? Цей рецепт для вас. Паска виходить надзвичайно пишна, повітряна, з ніжним сирним смаком. Додатковий ефект ласощам додасть нестандартна начинка
2 год 10 хв318
А цей рецепт якраз для тих, хто хоче спробувати чогось новенького. Крім класичних родзинок, тут так само доданий мигдаль. Плюс в тісті використовується мигдальне борошно, що підсилює характерний.
40 хв8427
Влітку я намагаюся щодня їсти легкі салати із зеленню. Такий перекус насичує організм, при цьому не перевантажуючи шлунок. А починаючи з осені і до самої весни я готую...
1 год 30 хв10464
Якщо стоїте, краще сядьте, тому що наш сьогоднішній торт «фрукти в желе» одним своїм виглядом приводить в невимовний захват. Настільки красивий, що його шкода їсти! Щоб вразити гостей...
