Як зварити смачне полуничне варення в мультиварці

Мультиварка економить не тільки ваші сили і час, але максимально зберігає зовнішній вигляд ягід. Мінімум дій – і смачне варення готове.

• Підготуйте необхідні інгредієнти: полуницю, цукор і половинку лимона. Вам знадобитися тільки сік лимона. Ягоди вибирайте стиглі – так варення буде ще солодше.
• Підготуйте полуницю. Промийте і просушіть ягоди, обріжте всі хвостики. За бажанням ягоди можна порізати.
• 
  Почніть перекладати полуницю і цукор в чашу мультиварки. Зручно це робити шарами: шар полуниці-шар цукру і так далі. Слідкуйте, щоб полуниця не займала більше ¼ обсягу чаші мультиварки. Залиште на годину, щоб полуниця пустила сік. Для прискорення процесу ви можете відразу додати 80 гр. води і перемішати, тоді не потрібно чекати, поки полуниця випустить сік.
• 
  Через годину, коли полуниця випустила сік – почніть акуратно перемішувати ягоди з цукром і додайте сік половини лимона.
• Потім включите режим на мультиварці – “тушкування”або “томлення”. Час приготування виставте 1 годину. Клапан зніміть.

Готове варення можна пробувати. Приємного апетиту!