Грецький салат з додаванням моцарелли готується дуже швидко, адже продукти потрібно лише вимити, нарізати та змішати. Такий салат ідеальний для спекотного літнього дня, коли зовсім не хочеться їсти важкі жирні страви.
Інгредієнти
Порції: –+
- Сир Моцарелла 125 гр.
- Черрі 400 гр.
- Маслини 1 банка
- Петрушка 1 пучок
- Салат Латук 1 пучок
- Базилік свіжий 1 пучок
- Олія оливкова за смаком
- Бальзамічний оцет за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Кроки
- Рецепт приготування грецького салату з моцарелою смачний! Томати чері помити, обсушити і нарізати половинками, найбільші можна нарізати четвертинками.
Маслини без кісточки нарізати навпіл, додати до томатів.
Кульки сиру нарізати навпіл, на 4 частини або платівками, додати в салат. Зелень вимити, струсити рідину і дрібно порубати, додати салатник.- Для заправки змішати у довільній кількості бальзамічний оцет та оливкову олію, додати перець.
Заправкою, що вийшла, полити салат, підсолити, акуратно перемішати, оскільки сир Моцарелла дуже ніжний. Розкласти по тарілці салатне листя, на них викласти заправлений грецький салат.
Смачного!
