Ароматне варення з черешні з корицею

варення з черешні з корицею

Цей варіант приготування ідеально підійде для кулінарів, які люблять експериментувати зі смаком улюблених страв.

Варення з додаванням кориці виходить дивно ароматним, а пряність вигідно підкреслює смакові якості ягід. Для приготування використовуйте корицю в порошку, паличка не підходить.

Інгредієнти
Порції: +3
Кроки
45 хвДрук
  • Ягоди промийте. Використовуйте тільки міцні екземпляри. Якщо попадуться зіпсовані плоди, то все варення буде зіпсовано.
  • У каструлю засипте цукор. Залийте соком. Перемішавши. Суміш буде густою.
  • Поставте на максимальний вогонь. Млоїте, постійно перемішуючи, інакше цукор підгорить.
  • Через хвилину сироп стане більш рідким. Цукор почне поступово розчинятися.
  • Зваріть сироп. Він повинен стати повністю однорідним.
  • Додайте черешню і ванільний цукор. Ретельно розмішайте.
  • Варіть 20 хвилин. Час засікайте з моменту закипання. Постійно видаляйте піну, яка утворюється на поверхні.
  • Додайте корицю. Варіть 5 хвилин. Запропонована в рецепті кількість прянощі, додасть варення легкий аромат і присмак. Якщо любите яскраво виражений смак кориці, то додайте більше.
  • Розлийте гаряче варення в стерильні ємності. Укупорьте.

Підписуйся на нові рецепти!

Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( 2 оцінки, середнє 4.5 з 5 )
Залишити відповідь