Міні-томати розміром до 30 г здобули популярність як закуска і універсальний інгредієнт для овочевих салатів. Ще їх нерідко використовують для маринування, а деякі сорти просто сушать. Назва безпосередньо пов’язана з англійським cherry, що перекладається як «вишенька». Тобто томат зовні, за формою дуже схожий на цю солодку ягоду. А ось за смаком, звичайно, вони значно різняться. Страви з черрі можна зустріти не тільки в середземноморській кухні, томати улюблені у всьому світі.
Що приготувати з помідорами черрі
Смакові якості цих іграшкових овочів можуть перетворити навіть самі звичні повсякденні рецепти. А скільки в них користі! Калій в помідорах показаний для серця, він супроводжує зайву рідину з організму. Від анемії врятує залізо, магній допоможе від втоми і стресу, кальцій направляє свою дію на нігті і волосся. Але найголовніший елемент, який міститься в стравах з черрі – забарвлює їх в червоний колір лікопен. Це найпотужніший антиоксидант, що запобігає утворенню пухлин шлунка, стравоходу, кишечника і легенів, а ще це борець з патологіями в серцево-судинній системі. Помідори відмінно втамовують голод і містять мінімум калорій (22 ккал в 100 г).
Для приготування страв з черрі вибирають вишневидні плоди, в супи відправляють переспілі помідори, а в соуси і підливи – сливовидні. Їх без остраху можна різати, солити, нагрівати, варити – все найкорисніше в них збережеться. Вони ідеально поєднуються з картоплею, квасолею, сиром, горіхами і тунцем. Протипоказаний овоч при виразковому захворюванні і в разі порушення обміну речовин.
20 хв2
Піца капрезе (Caprese Pizza) – традиційна страва італійської кухні. Піца капрезе є різновидом італійської піци, яку прикрашають помідорами чері, моцареллою ди буфала, оливковою олією
20 хв8
Гарячі бутерброди на батоні з ковбасою та сиром у духовці – це нестандартне виконання простої закуски. У теплому вигляді бутерброди особливо смачні, коли сир ще м’який і тягучий,...
30 хв3
Бутерброди з печерицями урізноманітнять ваші звичні закуски. Набір інгредієнтів для них простий і готуються вони в різних варіантах: з сирими грибами, що не всім прийнятно, хоч і смачно,...
40 хв4
Макарони беремо із твердих сортів пшениці. З овочів – болгарський перець, огірок, помідори та зелений горошок. Тунець потрібний у своєму соку. Поки вариться паста, ви підготуєте решту інгредієнтів.
25 хв2
Дуже ніжний, ситний салат на підкладці з руколи. Виглядає салат яскраво і помітно, що само по собі піднімає апетит. Замість чері можна використовувати і звичайні м’
1 год 30 хв8
Оригінальний та ситний салат з язиком можна подавати як до сімейної вечері, так і до святкового столу. Смачний делікатес зробить закуску апетитною та особливою. Як розпочати готувати салат.
3 год 50 хв4
Закуска з яловичого язика із зеленню та помідорами чері у сметано-імбирному дієтичному соусі – ситна, смачна і при цьому корисна. Цю ошатну страву можна приготувати навіть на вечерю...
1 год 25 хв6
Салат з язиком та печерицями – ще один варіант страви на святковий стіл. Відмінне поєднання відвареного язика з обсмаженими грибами, свіжою руколою та помідорами чері. Ми трохи урізноманітнили...
2 год 30 хв4
Салат з язиком та помідорами готується тривалий час, але результат того вартий. Такий салат не готуватимеш щодня через трудомісткий процес, але для святкового столу він просто ідеальний.
60 хв2
Шаурма в домашніх умовах з свининою, як з більш прийнятнішим для нас м’ясом замість традиційної баранини, буде у вас не тільки перекушуванням, але й ситною стравою, особливо для...
60 хв2
Дуже смачним варіантом домашньої шаурми буде приготування її з ковбасою і овочами. У цьому рецепті ковбасу вибираємо копчену та обсмажуємо. Овочевим мікстом беремо капусту, помідори
40 хв2
Мариновані помідори черрі з цибулею у солодкому маринаді – це чудовий варіант урізноманітнити ваші заготовки. Солодкий маринад ідеально підходить для консервації помідорів, які містять
3 год 25 хв4
Грецький салат із креветками стане приємним завершенням важкого робочого дня та налаштує на романтичний лад. Салат виходить досить легким для засвоєння за рахунок великої кількості свіжих овочів, а.
24 год 1 хв2
Якщо любите аромат базиліка у поєднанні зі смаком томатів, обов’язково спробуйте закатати пару баночок помідорів чері з цією пряністю. Такі закочення не клопіт у приготуванні
20 хв2
Грецький салат прикрасить будь-який святковий стіл. Поєднання свіжих овочів, зелені та оливок можна подати до більшості гарячих страв, також воно відмінно підходить як закуска.
24 год 0 хв2
Желатин у чері при консервуванні додають для того, щоб після всіх маніпуляцій томати в заготівлі добре зберігали свою форму, були твердими та пружними.
15 хв4
Грецький салат з додаванням моцарелли готується дуже швидко, адже продукти потрібно лише вимити, нарізати та змішати. Такий салат ідеальний для спекотного літнього дня, коли зовсім не хочеться їсти.
60 хв1
У цьому рецепті вам пропонується новий і набуваючий популярності рецепт маринування помідор сорту чері. До помідорів замість звичайних хрону та кропу додається лише морквяне бадилля.
40 хв1
Для маринування краще вибирати білий щільний виноград, що не перестигнув, по-перше, щоб він краще зберіг свою форму, по-друге, білі ягоди не пофарбують розсіл. А якщо підібрати близькі за.
50 хв4
Часто помідори не встигають дозріти восени і такі дрібні овочі викинути шкода. А з маленьких цілих зелених томатів можна приготувати смачну закатку.
