В даному рецепті вам пропонується класичний варіант приготування печива з вівсяних пластівців. Рецепт нескладний і швидкий, тільки готувати печиво потрібно зі звичайних вівсяних пластівців, а не швидкого приготування, так як останні майже не містять вітамінів і клітковини. Якщо заміните цукор медом, то отримаєте дієтичну випічку.
Інгредієнти
Порції: –+
- Вівсяна крупа 2 ст.
- Куряче яйце 2 шт.
- Масло вершкове 150 гр.
- Борошно пшеничне 2 ст. л.
- Мед квітковий 2 ст. л.
- Сода харчова на кінчику ножа
- Сіль 1 щіпка
На порцію
Калорії: 437 ккал
Білки: 6.5 г
Жири: 14.4 г
Вуглеводи: 71.8 г
Кроки
- Масло помістіть в чашку і розтопіть за допомогою мікрохвильовки або на водяній бані.
- Розтоплене масло перелийте в ємність для замісу тіста. Вбийте до масла курячі яйця і збийте до однорідного стану.
Потім насипте в цю суміш мед, сіль, вівсянку, соду на кінчику ножа і борошно в зазначених в рецепті кількостях і добре знову збийте. Залиште ємність з тістом на 40 хвилин, щоб пластівці набрякли.
Після закінчення цього часу, коли пластівці просочаться рідиною, у вас вийде гарне щільне тісто.
Застеліть деко шматочком паперу для випічки і трохи змастіть його рослинною олією. Двома ложками порційно викладіть тісто на деко, сформувавши з нього акуратне печиво.- Випікайте печиво в духовці при 180° C протягом 30 хвилин. У вас вийде смачне і хрустке вівсяне печиво.
У вас вийде смачне і хрустке вівсяне печиво.
Приємного апетиту за сніданком!
