Простий у виконанні і смачний салат виходить з грибів, курки, сиру і яєць. Холодну закуску можна подавати до святкового столу. Спробуйте покроковий рецепт, з яким впорається навіть новачок.
Інгредієнти
Порції: –+
- Куряче філе 1 шт.
- Печериці свіжі 200 гр.
- Картопля 3 шт.
- Куряче яйце 2 шт.
- Твердий сир 100 гр.
- Майонез столовий молочний 180 гр.
- Рослинна олія для смаження
Кроки
Відварюємо картоплю, очищаємо її і натираємо на крупній тертці.
Промиваємо гриби, нарізаємо їх і обсмажуємо в олії до золотистої скоринки.
Варимо куряче філе, після чого охолоджуємо його і ріжемо дрібними кубиками.- Відварені яйця очищаємо і натираємо на тертці.
- Також натираємо і твердий сир.
За допомогою формувального кільця збираємо салат. Спочатку кладемо картоплю, потім гриби, курка, яйця і сир. Всі верстви обмазуємо майонезом.- Ставимо заготовку в холодильник на одну годину.
Поживний домашній салат з курки, грибів, яєць і сиру готовий. Прикрашайте на свій смак і подавайте до столу.
