Такий салат у вигляді кролика з шинкою можна приготувати на дитячий день народження. Дітки із задоволенням з’їдять такий салат першим. Також можна приготувати на великодній стіл. Або ж на новорічний стіл, так як 2023 рік — рік Чорного кролика.
Інгредієнти
Порції: –+
- Шинка 300 гр.
- Твердий сир 100 гр.
- Куряче яйце 2 шт.
- Огірок 1 шт.
- Чорнослив 100 гр.
- Майонез столовий молочний 150 гр.
Кроки
- Шинку нарізаємо середніми шматочками.
- Свіжий огірок нарізаємо кубиками.
- Яйця відварюємо, очищаємо і теж нарізаємо середніми шматочками.
- Чорнослив нарізаємо дрібними шматочками.
На плоскому блюді формуємо форму голови кролика з шинки. Наносимо майонезний шар на шинку.
Далі йде шар зі свіжого огірка і майонез.
Яєчний шар і знову майонез.
Чорнослив і шар з майонезу.
Зверху посипаємо натертим твердим сиром. Вушка і носик прикрашаємо шматочками шинки. Очки викладаємо з родзинок. Вусики кролика з стебел петрушки.
Салат готовий. Смачного.
