Ми звикли, що до святкового салату вимоги у нас особливі. Він повинен бути не тільки смачним, але і приголомшливо красивим. “Цвяхом” столу, так би мовити, щоб привернути апетитну увагу гостей. Зазвичай ми “тренуємося” на таких рецептах задовго до свята або торжества, педантично і ретельно підбираємо продукти, продумуємо оформлення а-ля ресторан. Однак прості і швидкі салати теж мають право називатися святковими. Головне, їх витончено і вишукано сервірувати.
Які салати приготувати на святковий стіл
До речі, посуд дуже вдало може звичайний салат перевести з Рангу буденного в урочистий. Подайте банальний вінегрет в креманках або піалах, покладіть креветки в красивий келих мартіні – ось вам і елегантний, святковий декор.
Ми зібрали найкращі салати на святковий стіл в одну “золоту” колекцію. Вони порадують будь-якого, навіть самого вимогливого гурмана. Загальні тарілки або порційні салатники – тут є все: від радянської класики до нео-екзотики. Дивуйте і радуйте своїх гостей оригінальними і святковими рецептами! І не забувайте зривати гастрономічні компліменти. Адже напевно, у вас попросять записати який-небудь найсмачніший рецептик.
Кращі салати – класичні. Без цих рецептів не обійшлося жодне Радянське застілля. “Мімоза”, “Олів’є”, “оселедець під шубою” досі пестять не тільки вухо, але і животи. До салатів з минулого додалася ще одна кулінарна нетленка, і тепер “Цезар” пробують не тільки в ресторанах, але і вдома.
Салати з ковбасою, м’ясом або птахом. У галасливому і рясному застіллі дуже великою популярністю користуються салати ситні. Їх головне призначення як у хорошої закуски – градус “вкрасти”. Але більшість з гостей таким салатам на ранок говорить “велике спасибі”, адже хороша закуска – запорука доброго і бадьорого початку наступного дня.
Салати з рибою або морепродуктами. Креветки, кальмари, устриці, мідії або краби. Глобалізація принесла на нашу кухню багато смачної екзотики. Спочатку це були крабові палички, тепер їх потихеньку замінили на більш витончені морські делікатеси. Салати з морепродуктів надзвичайно легкі і корисні. Ніжні дари моря містять багато білка і мінеральних речовин: заліза, цинку, кальцію, магнію, йоду та інших. У той же час вони практично не містять жиру і, відповідно, калорій: наприклад, в 100 грамах мідій – всього 50 ккал, в креветках – 80 ккал. Морепродукти швидше і краще засвоюються організмом, ніж м’ясо, ковбаса або гриби. Зазвичай в салати вони “йдуть” в свіжому вигляді, але не гріх використовувати консерви, а також попередньо відварити, запекти або підсмажити. Наші рецепти з морепродуктів прикрасять меню і повсякденне, і святкове.
1 год 5 хв5
Ось уже скоро 2024 рік – рік Дракона за східним календарем. А значить ми готуватимемо різноманітні закуски та салати для святкового столу. Ну і як не прикрасити новорічний...
1 год 10 хв4
Крабовий салат з яблуком та плавленим сиром яскраво прикрасить новорічний стіл 2024 року! Крабові палички чудово поєднуються з плавленим сиром, кукурудзою та соковитим яблуком.
2 год 0 хв6
Класичні рецепти салатів передаються з покоління до покоління. Вони мають свої тонкощі та секрети смаку. У цьому рецепті ми докладно розповімо, як приготувати класичний «Соняшник» з грибами та.
35 хв6
Бажаєте здивувати своїх гостей незвичайною стравою на святковому столі? Приготуйте крабовий салат із чіпсами! Дуже оригінальна страва, готується за лічені хвилини, а результат виходить
1 год 30 хв4
Створіть справжній кулінарний шедевр на новорічному столі, перетворивши класичний оселедець під шубою на дивовижне видовище! Цей милий дракон не тільки порадує ваших гостей, а й стане символом 2024.
50 хв6
Класичний салат Олів’є з ковбасою – це популярне у багатьох сім’ях та смачне святкове частування. Салат порадує апетитним виглядом та поживністю. Приготувати її в домашніх
1 год 10 хв6
Класичний салат Олів’є з ковбасою, свіжим огірком та горошком – це улюблене багатьма та смачне частування для святкового або домашнього столу. Приготувати апетитний салат у домашніх умовах дуже.
50 хв6
Дивовижний вважається делікатесом. Найчастіше у приготуванні страв використовують яловичий або телячий язик. Язик – низькокалорійний поживний продукт, ніжний за структурою та дуже смачний.
2 год 55 хв5
Перед вами рецепт смачного та корисного салату – салат з язиком – це відмінний делікатес, тому що язик за смаковими якостями не зрівняється з будь-яким іншим видом м’яса....
1 год 10 хв4
Салат Олів’є з куркою відрізняється особливо ніжним смаком, апетитним виглядом та поживними властивостями. Таке частування нікого не залишить байдужим. Підійде як для домашнього
2 год 20 хв8
Це шалено апетитний листковий салат. Хоча його приготування – це справа смаку. Багато хто воліє просто перемішати всі інгредієнти. Але листковим він виглядає набагато красивіше.
1 год 30 хв8
Оригінальний та ситний салат з язиком можна подавати як до сімейної вечері, так і до святкового столу. Смачний делікатес зробить закуску апетитною та особливою. Як розпочати готувати салат.
1 год 10 хв6
Як приготувати Олів’є з яловичиною, ми розповідаємо у нашому перевіреному рецепті з покроковими фотографіями. Апетитне частування порадує яскравим насиченим смаком та привабливим виглядом.
1 год 10 хв4
Дуже смачний салат Олів’є з індичкою порадує вас не лише своїм смаком, а й корисними властивостями. Частування з додаванням ніжного м’яса птиці нікого не залишить байдужим.
2 год 35 хв8
Салат з язиком та кукурудзою готується дуже просто. Головне – попередньо відварити язик до готовності. Варіння займає приблизно дві години часу, тому краще зробити це заздалегідь.
45 хв4
Салат з язиком – коронна страва справжнього святкового застілля. Він дуже апетитний, ситний та поживний. А смак у нього просто дивовижний. Приготувати його не важко, хоча з язиком...
60 хв8
Салат з яловичим язиком задовольнить найвибагливіших гурманів і подарує справжню насолоду, адже він подається з оригінальним полуничним соусом. У салат входить яловичий язик, гриби
1 год 25 хв6
Салат з язиком та печерицями – ще один варіант страви на святковий стіл. Відмінне поєднання відвареного язика з обсмаженими грибами, свіжою руколою та помідорами чері. Ми трохи урізноманітнили...
2 год 10 хв2
Язик – дієтичний делікатес, з якого готують різні цікаві та незвичайні закуски. Рекомендую приготувати салат з язиком, грибами та болгарським перцем. Процес приготування язика є досить тривалим, тому.
1 год 10 хв6
Салат Олів’є без майонезу – це апетитне частування, яке прикрасить ваш домашній або святковий стіл і порадує близьких. Такий салат відрізняється приємним ніжним смаком і
