Цукрове печиво на сметані – це швидкий і нескладний спосіб порадувати домашніх апетитною випічкою до чаю. Таке печиво виходить дуже смачним, ніжним і розсипчастим. Обов’язково спробуйте приготувати його за нашим перевіреним рецептом з покроковими фотографіями.
Інгредієнти
Порції: –+
- Борошно пшеничне 2 ст.
- Куряче яйце 2 шт.
- Цукор-пісок 1 ст.
- Сметана 40% 3 ст. л.
- Маргарин вершковий 130 гр.
- Сіль 1 щіпка
- Сода ½ ч. л.
Кроки
- Розтоплюємо маргарин до рідкого стану. Доповнюємо його сметаною, курячими яйцями, сіллю і половиною цукру. Вимішуємо до однорідності.
Просіваємо сюди борошно з содою.
Замішуємо з заготовки щільне туге тісто. Закриваємо його харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на 30-40 хвилин.- Розкачуємо тісто в тонкий пласт і вирізаємо з нього акуратні гуртки.
Перекладаємо гуртки на деко. Обсипаємо їх іншим цукром.- Випікаємо частування близько 10-12 хвилин при температурі 180 градусів.
Цукрове печиво на сметані готове. Подавайте до столу і пригощайтеся!
