Дуже смачний і корисний вітамінний салатик. Всі інгредієнти потрібно нарізати тонкою соломкою – це зробить його ще більш ніжним. А горошок принесе йому свою родзинку. Літній, легкий, соковитий і смачний – цей салат підкорить ваше серце.
Нарізати всі продукти можна за допомогою спеціальної терки. Сметану легко можна замінити майонезом або грецьким йогуртом – все залежить від особистих переваг. Зелень теж можна брати будь-яку – до основних складових салату підходить практично все.
Інгредієнти
Порції: –+
- Капуста білокачанна 400 гр.
- Горошок зелений консервований 100 гр.
- Куряче яйце 2-3 шт.
- Огірок 2 шт.
- Сметана 20% 2 ст. л.
- Кріп
- Цибуля зелена
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Кроки
- Нашинкуйте капусту і викладіть її в салатницю. Посоліть і потисніть капусту руками, перемішуючи.
Огірки обмийте, добре витріть і наріжте тонкою соломкою. Надішліть до капусти.- Заздалегідь підготовлену зелень дрібно поріжте і додайте до решти інгредієнтів.
- Яйця також наріжте соломкою і перекладіть в салатник.
Додайте горошок, сіль з перцем і заправте сметаною.- Все добре розмішайте. Перед тим, як подавати на стіл, салат бажано охолодити.
