Калорійність на 100 грам (кбжу):
1.8 г.
Білки
0.1 г.
Жири
4.7 г.
Вуглеводи
27
ккал

Капуста білокачанна є вельми популярним інгредієнтом для багатьох страв слов’янської кухні. Вона містить велику кількість калію, каротину і вітамінів групи В, благотворно впливає на травлення і показана для діабетиків.

Що приготувати з капусти білокачанної

Сік з неї застосовується для ефективного лікування виразки шлунка.
Оригінальні рецепти зі звичайною капустою припадуть до смаку як діткам, так і дорослим. Вона може стати улюбленою закускою і ароматним гарніром, а може доповнювати собою перші або другі страви. Існує вражаюча різноманітність салатів з різними заправками і соусами, а рецептури квашення і засолювання цього дивного овоча знайомі людям століттями. У діжки з нашаткованими соломкою пелюстками додають не тільки звичайні компоненти, але і фрукти, ягоди, гриби, зелень і пікантні спеції.

Як приготувати максимально соковиту і хрустку домашню страву зі звичної капусти, знають не багато господинь, тому варто дотримуватися рекомендацій і слідувати порадам досвідчених кулінарів. Її використовують також для готування голубців і борщу, смажать з неї котлети, тушкують з м’ясом і сметаною, запікають в горщиках або у фользі в духовці, роблять з неї смачну начинку для пиріжків, рулетів і вареників.

український капусняк
1 год 50 хв80
Капусняк – це традиційне слов’янське блюдо, яке готують у багатьох сім’ях. Цей ароматний суп подобається всім. Адже він має дуже насичений смак: злегка кислий і в той же.
Капуста з грибами і куркою в духовці
1 год 10 хв40255
Витративши всього якихось 10-15 хвилин на підготовчі роботи, ви отримаєте смачний повноцінний обід або вечерю. Капуста виходить на смак нереально м’якою, ніжною і соковитою! І мяско теж –
Суп з галушками з капусти
40 хв61287
Наш шлунок постійно страждає від неправильного харчування. Швидкі перекушування всухом’ятку викликають здуття, гастрити і нетравлення. Тому так важливо якомога частіше балувати
Фарширована капуста з м'ясом і овочами
1 год 25 хв4097
Сполучення м’яса з капустою виграшне, але далеко не всім хочеться возитися з голубцями. Це ж потрібно листя відварити, начинку приготувати, загорнути, соус приготувати і згасити.
солянка з капусти з грибами і помідорами на зиму
2 год 30 хв3068
Соковита зимова солянка виходить з грибів, капусти і помідорів. Спробуйте простий кулінарний рецепт в домашніх умовах. Порадуйте себе і близьких яскравою закускою.
солянка з ранньої капусти на зиму
1 год 40 хв50112
Щоб солянка в банках була хрусткою і яскравою за смаком, готуйте її з молодої білокачанної капусти. Використовуйте кулінарну ідею, щоб урізноманітнити ваші домашні закуски.
солянка з капусти, помідорів і моркви
2 год 30 хв50119
Апетитна овочева солянка на зиму виходить з капусти, моркви і помідорів. Частування вийде соковитим і яскравим за смаком. Подавати його можна разом з гарнірами та іншими гарячими стравами.
Солянка на зиму без додавання грибів
2 год 20 хв10168
Швидко і смачно приготувати домашню солянку в банках можна без використання грибів. Овочевий варіант вийде не менш смачним і поживним. Беріть на замітку цікаву кулінарну ідею.
Овочева солянка на зиму в банках
1 год 20 хв5064
Простий і смачний спосіб заготовити солянку на зиму – з овочів. Домашня холодна закуска вийде ніжною, соковитою і неймовірно ароматною. Доповнюйте нею гарніри, м’
1 год 40 хв30121
Соковита овочева солянка виходить з додаванням помідорів. Кислуватий продукт надає їй особливий смак і аромат. Використовуйте кулінарну ідею, щоб урізноманітнити ваші зимові заготовки.
рецепт солянки з томатною пастою на зиму
1 год 55 хв30145
Яскравий смак домашньої солянки на зиму надає томатна паста. Таке соковите частування порадує вас і ваших близьких. Його можна подавати до сімейного столу в будь-який час року. Спробуйте!
Як заготовити солянку з грибами і огірками в банках
1 год 15 хв40121
Яскравий рецепт приготування домашньої солянки на зиму – з додаванням грибів і огірків. Частування вийде соковитим і хрустким. Воно відмінно урізноманітнює як обідній, так і святковий стіл.
Солянка з огірками і капустою на зиму
1 год 40 хв30141
Соковита і хрустка зимова солянка виходить з капусти і огірків. Консервований продукт стане яскравою холодною закускою на вашому столі. Порадуйте ваших близьких або гостей смачним продуктом.
Солянка з капусти і грибів на зиму
1 год 50 хв30170
Апетитну солянку на зиму можна приготувати з грибів, капусти та інших овочів. Яскраве частування доповнить багато домашніх блюд. Також його можна подавати з гарнірами в якості поживного обіду.
Салат "Дунайський" з капусти з болгарським перцем і помідорами на зиму
2 год 50 хв60169
Обов’язковими овочами «Дунайського» салату є солодкі перці, помідори і цибуля, але її часто доповнюють капустою, огірками і морквою. Готують такий салат починаючи з кінця літа, коли перець і.
алат з капусти, перцю, помідорів, огірків, моркви і цибулі на зиму
2 год 10 хв40133
Салат для зимового столу з цих овочів, по суті, з усіх, що є на городі, буде яскравим смаковим калейдоскопом на вашому столі і доповнить м’ясні та рибні страви....
2 год 20 хв30165
Салат на зиму з капусти з додаванням огірка, солодкого перцю і помідорів виходить дуже смачним, адже смак його визначається складом овочів. Його відносять до добірки так званих кубанських...
ецепт приготування Борщової заправки з капустою на зиму
3 год 45 хв60181
У процесі приготування заправки приділіть особливу увагу нарізці овочів – від цього багато в чому залежить якість і смак вашої заготовки. Також не бійтеся додавати в блюдо зелень...
Салат "Кубанський" з капусти з болгарським перцем на зиму
3 год 0 хв100172
До нарізаних овочів додається сіль, цукор, лавровий лист, перець горошком, рослинна олія і частина оцту. Все перемішується і залишається на годину при кімнатній температурі.
3 год 0 хв200230
До нарізаної капусти, огірків, перцю, ріпчастої цибулі і помідорів додається соняшникова олія, оцет, сіль і цукор. Все перемішується і залишається на 2 години. Потім все розкладається по банках,.