Хочете здивувати своїх близьких і урізноманітнити домашнє меню? Приготуйте апетитну запіканку з риби і овочів. Смачне і яскраве блюдо подавайте до сімейного обіду або вечері. Спробуйте!
Інгредієнти
Порції: –+
- Риба філе 400 гр.
- Картопля 400 гр.
- Помідор 2 шт.
- Перець болгарський 2 шт.
- Куряче яйце 2 шт.
- Молоко коров’яче 100 мл.
- Сир твердий 150 гр.
- Сіль за смаком
- Приправа для риби за смаком
Кроки
Філе риби промиваємо і ділимо на невеликі шматочки. Укладаємо їх у форму для запікання, солимо і посипаємо приправою.- Очищаємо і промиваємо картоплю. Нарізаємо її тонкими кружечками.
- Промиваємо помідори і ріжемо півколами. Болгарський перець також промиваємо, очищаємо від насіння і плодоніжки, нарізаємо дрібними кубиками.
Доповнюємо рибу картоплею та іншими овочами. Заливаємо сумішшю зі збитих яєць і молока. Випікаємо 25 хвилин при температурі 200 градусів.- За 5 хвилин до готування посипаємо блюдо тертим твердим сиром.
Соковита запіканка з риби і овочів готова. Ділимо на порції і подаємо до столу.
